日本菜在我们国内还是很有名的， 日本菜制作精致而小巧，而且菜品的摆盘造型在国际上也是非常有名的。日本菜大部分制作是非常清淡的，食材搭配营养均衡，颇受国内年轻人的喜爱！
但是，去过日本游玩的游客表示，在日本有很多奇怪的料理，光是看着就受不了，别人怎么劝也不敢尝试去吃一吃，究竟是什么样的料理会让人难以下咽，快跟小编来瞧一瞧。
章鱼刺身 | 光看名字这道菜好像没有什么特别的，但是看过制作过程的游客表示很难接受，整个章鱼完全是活着的，章鱼的触角在盘子里扭捏乱舞，无处安放，而吃法更奇怪，直接生的蘸酱吃......
蜂之子 | 这种菜在一般的大众料理店比较难看到，但是在日本的酒吧里倒是很常见。所谓的蜂之子，其实只是蜜蜂的幼虫，用油炸了之后，可以蘸着酱料或是糖吃，据说味道还不错哦！你敢吃么？
跳舞的银鱼 | 光听着名字就感觉这是一道很“活跃”的菜，这种小鱼是海鲜的一种，从海里被捞起就直接到了超市海鲜市场，接着来到了人们的餐桌上，吃法也是随意的要命，就着酱油生鸡蛋就吃了，也有大胆的人直接抓起小鱼送进嘴里，请自行感受。
马肉刺身 | 日本人狂起来连自己都怕。日本的熊本县因马肉而出名，马肉基本不经过其他烹饪处理，直接就着蘸料或是配菜生吃，作为吃惯熟食的小编，看到这里胃是翻腾的。
鲸刺身 | 貌似只有日本才是可以吃鲸鱼的国家，鲸刺身这道菜简单到不能再简单，将鲸鱼肉切片，直接沾着酱料生吃。不过也有将鲸鱼肉熏制和做成寿司的，小编没有吃过，据说肉本身很腥，即使炸煮着吃，也有很大的味道。
纳豆 | 据说是很久以前中国的僧人将国内的豆豉传到的日本，后来被他们发展成纳豆。在日本纳豆分为两种一一咸纳豆与拔丝纳豆，据说纳豆有一种淡淡的、说不出的臭味，这可能与发酵有关。
日本人似乎超爱吃活物，也许是濒临海洋，海鲜太多。不过有一种解释是在以前，日本出海的渔夫，在不能生活做饭的船上，想要吃到新鲜营养的鱼，于是想出来将鱼就着酱油和芥末吃，慢慢地演变成了日本大众的饮食习惯。而且日本人讲究“工匠精神”，在食材的处理上更是追求回归食材本身。
虽然小编整理的是奇怪的食物，但是日本的美食料理在全世界都是很有名的，比如天罗妇、寿司、甜点等等。还记得我们看过的动画哆啦A梦最喜欢的食物是铜锣烧，还有年糕饼等等，喜欢美食的小伙伴们，为你们推荐几款日本美食吧！
法式芝士烤布蕾，来自日本神奈川县。一口芝士脆皮，香甜弥漫齿间，内心绵软顺滑，照料您的味蕾...
白色恋人”饼干，名字来由尤其浪漫：制饼师傅在冬天师傅创造出了一款香甜可口的饼干后，恰巧看到一对恋人手挽着手一起踏过皑皑白雪，师傅被这一幕感动，于是给饼干取了一个非常浪漫的名字“白色恋人”。
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