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花生的营养价值丰富,最简单的食用办法是直接用油炸制,炸好的花生米,色泽红艳,满口酥香,非常好味的一道菜肴,亦可当零食,都不错。偶尔喜欢吃点油炸花生米,虽然说炸的东西热量高,不健康,可也抵不住炸的东西那个香,好久不吃了还是有点想念,今天就教大家一道炸花生米的新吃法,炸好的花生米香酥嘎嘣脆,好吃极了,喜欢的就在家试试吧!
食材:
[page]花生米、食盐、十三香、白糖、胡椒粉、面粉、油
做法:
1.花生米洗干净以后先控干水。
2.加入适量的食盐、十三香、白糖、胡椒粉,搅拌一下。
3.加适量的面粉,再加一点清水,把花生拌成这样就可以了,外面是干的。
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4.用筛子筛掉多余的面疙瘩。
5.锅内油烧六成热以后放入花生米。
6.用小火慢炸,炸的过程中不停的翻一下防止炸糊了。
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7.炸成这种金黄色的就可以关火出锅了。
8.捞出控一下油。
9.这道香酥炸花生米就制作完成了。
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