当你踏进这个桃花林,立马觉得精气神就上来了有木有,简洁现代设计感的小屋,加入了广府西关趟拢门的元素做间隔,现代艺术与传统完美结合。错落有致小桥流水让人彷佛置身于世外桃源。一面pink爆的墙面上写着:Meet You At My Most Beautiful Moment!“在我最美好的年华遇见你”。看到这样的句子,感动与浪漫的感觉随着肾上腺素逐渐上升。
到底“春天里de桃花林”有什么好吃的?这里的都主人会傲娇地告诉你,只要是好吃的,都会有。在广州“桃花林”的主人很有heart地打造了这个城市中的世外桃源。而远在海南文昌,她还拥有一个占领整个大山头的养殖基地,依靠得天独厚的地理环境,在当地散养家禽,种植时令蔬菜、再以精养鱼塘养殖淡水鱼类。所有原生态无污染食材,依靠稳定的保鲜技术,蔬菜等原产地新鲜采摘,通过汽车运输源源不断直供广州。正所谓“鸡有鸡味、鸭有鸭味、鱼有鱼味……好食材才会有让人返璞归真的感觉。
既然拥有自家海南养殖基地,因此“春天里de桃花林”不少招牌都是浓浓的海南气息。招牌椰椰椰子鸡系列,精选散养超过半年的文昌鸡,平日喂饲五谷杂粮,更会让鸡儿们自由地在林中觅食野果、小虫。每一只海南文昌鸡约4斤重,用新鲜海南椰青水做汤底,加入白贝、松茸、或花胶、甚至是野生水鱼等食材搭配,每一款都有不同惊喜,所以话:点止椰子鸡咁简单!(粤语,不止椰子那么简单)
然而除了鸡肉、鸭肉,这里还推荐用鲜甜的鱼肉打煲!“桃花林”特色“银雕”,鱼肉质感厚实、刺少、无!腥!味!下鱼肉时要注意火候,正所谓鲜味不宜久等。豪华的海鲜拼盘更是广东老饕的首选,嫩口的鲍鱼,爽甜的北极贝,最让人无法抵挡的便是这生猛的龙虾,开膛剖肚上台,连龙虾肉都片好,直接等开锅涮熟就可以大快朵颐,这样吃龙虾,实在是不能再痛快了。
一家合格的椰子鸡餐厅,仅有椰子鸡怎么够!除此以外,一款少女心爆棚的桃花眼泪最受瞩目,带着丝丝浪漫而感伤的氛围,深红色眼泪流到玻璃杯里,让一众文艺青年莫名得舍不得喝。当然“春天里de桃花林”还有更多惊喜特色食材待你来发掘,如海南米粉、红米炒饭、芒果肠、椰子震震糕等具有浓烈海南风情的美食,保证即使一个星期七日都来桃花林求偶遇,也不用担心无惊喜。
推荐:椰子鸡、海鲜拼盘、手打肉丸、酱爆芝士丸、白贝 、椰子震震糕、芒果肠、美国肥牛、海南炒红米饭 、桃花的眼泪。
环境:店子装修有一股桃花源记的感觉,古色古香。
服务:服务员的业务水平有待提高,有点爱理不理。
交通:五号线地铁猎德站D出入口下,走约300米到兴盛路11号。
综合:除此之外,“桃花林”里还会定期与青年艺术家合作,CROSSOVER玩新嘢!在浪漫的环境下,你可以边品尝美食美酒,边一起徜徉在艺术创作的深邃梦境中。
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