这3种排骨别再买了，买回去也不能吃，别当耳旁风，立马提醒家人

我们在家做饭的时候，经常会买一些排骨来炖排骨汤，或者来做红烧排骨，但是很多人在超市买排骨的时候，却不知道如何挑选，今天小编就为大家分享三个挑选排骨的小技巧，一起来看一下吧。

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第一点就是看排骨的颜色，我们在买排骨的时候，要买大红色或者是艳红色的，有的排骨颜色很深，这种深色的有可能就是放置的时间太长了，有的排骨颜色很浅，这种浅色的也是不好的，所以我们在买排骨的时候，既不能买颜色太深的，也不能买颜色太浅的。

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第二点闻气味，在挑选排骨的时候，除了看颜色之外，闻气味也是很好的辨别方法，不管是什么肉制品，本身都是含有一股腥味儿的，如果腥味儿太重的话，让人闻起来会很难受，所以商家就会用一些特殊的东西，来减轻排骨上面的腥味儿，如果排骨上面香味很淡，或者根本闻不到，这样的排骨就不要去了，很有可能添加一些化学物质。

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第三点用手摸，我们在挑选排骨的时候，可以用手挤压排骨，如果排骨能够恢复原状，就说明这种排骨是被注水的，我们都知道猪肉会被商家注水，排骨也是存在注水情况的，遇到这种排骨就不要再去了。