盛夏将至，雨热同季，淄博野生蘑菇进入生长旺季。6月19日，针对夏季经常发生的误食野生蘑菇中毒事件，淄博市农业科学研究院食用菌专家向市民发出提醒，目前正是很多鹅膏类等肝损害型剧毒蘑菇的生长季节，当心误食。
据介绍，野生蘑菇种类繁多，部分有毒和无毒品种的外形相似，即使是专业人员，也难以仅靠颜色等外形特征分辨。尤其6月到7月正是很多鹅膏类等肝损害型剧毒蘑菇的生长季节。
专家表示，野外常见的灰花纹鹅膏菌、黄盖鹅膏菌、白霜杯伞、致命百毒伞、毒红菇、肉褐鳞环柄菇等，往往含有肽类毒素以及胃肠道刺激物，会对人体的胃肠道、肝脏以及神经系统造成损害，导致出现剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛、幻视幻听，严重者面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温异常，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而死亡。
“预防蘑菇中毒最好的方式是不采、不食、不买卖野生蘑菇。提醒广大市民不采摘、不售卖、不加工野生蘑菇；在外就餐时不点食野生蘑菇。”食用菌专家提醒，如误食野生蘑菇后出现身体不适，请立即前往医疗机构就诊，并提供误食的蘑菇实物或图片。剧毒野生菌中毒患者及危重病人，要及时转至有救治能力的三级综合医院，争取救治黄金时间。
近年来，淄博市已成为山东省乃至全国食用菌生产的重要基地。常年上市的品种有平菇、香菇、金针菇、双孢蘑菇、大球盖菇、羊肚菌、鲁山雪菇等，其营养丰富，价格实惠，采用标准化生产，质量安全有保障。广大市民在购买蘑菇时，应到正规的超市、农贸市场采购，不在散商游贩处随意购买，并保存好购物凭证。
常见野外毒蘑菇图片
灰花纹鹅膏菌
黄盖鹅膏菌
肉褐鳞环柄菇
致命百毒伞
白霜杯伞
毒红菇
（大众日报客户端记者 李波 报道）
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