Mac 下通过 右键菜单中的 Compress 生成的压缩包，在 Windows 下解压缩可能出现乱码，如下图所示。
知乎上关于这个问题的 解答 是
Mac OS X 系统自带的压缩程序对 zip 文件名用 UTF-8 编码，但 zip 文件头中没有声明 PKZIP 高版本增加的 Unicode 位。Windows 会认为文件名是 ANSI 编码，结果显示乱码。
经过简单的资料阅读和测试，我大概验证了下这种解释。
用 locale 命令查看我的 MBP 系统编码，确实是 UTF-8。
$> localeLANG="zh_CN.UTF-8"LC_COLLATE="zh_CN.UTF-8"LC_CTYPE="zh_CN.UTF-8"LC_MESSAGES="zh_CN.UTF-8"LC_MONETARY="zh_CN.UTF-8"LC_NUMERIC="zh_CN.UTF-8"LC_TIME="zh_CN.UTF-8"LC_ALL=关于 ANSI 编码 ，在中文 Windows 系统中可能是 GBK 编码，而在其他语言的 Windows 系统又可能是别的。可以想见，Mac 下打出的压缩包在不同语言的 Windows 下会 乱得各具特色 。
当然，并不是所有解压缩软件都会一股脑地用 ANSI 编码进行解压。有的解压软件能够 自动识别（文件名）编码 并不确定的时候请使用者选择，比如 Mac 下的 The Unarchiver 。根据我在中文 Win7 下的测试，不同的解压缩软件对压缩文件的默认“理解”也是不同的，快压会解出乱码，而 7zip、Winrar 则可以正确解码。
一种直观的想法是，可以 对文件名给出统一编码格式 或者 将编码写进压缩文件供解压缩程序读取 。然而， Zip files and Encoding – I hate you. 中提到
The Zip spec does not seem to know that there are normalization models for UTF-8, when there are actually 4 (or more, because there is some non-standard ones too!). The Zip file gives no guidance as to how file names inside zip files are to be normalized.
…
The Zip spec says that the only supported encodings are CP437 and UTF-8, but everyone has ignored that. Implementers just encode file names however they want (usually byte for byte as they are in the OS…
很遗憾， Mac 自带的 zip 命令 就属于最后一句中 Implementers。虽然我不是很清楚“ 文件头中没有声明 PKZIP 高版本增加的 Unicode 位 ”中的细节，不过后来通过比较发现，无乱码和有乱码的 zip 文件，以 16进制方式查看时，文件名中 中文字符的编码是一样的 ， 不同之处确实在 zip 文件头 。
知乎 解答 中顺带给出了解决方案
解决方法：用第三方软件。我推荐 Keka，支持格式多，加密、分卷、压缩比调节等功能都有，还支持中文菜单和界面。最重要的：免费。详细介绍在 http://t.cn/hGy98k
链接里给出的是 Keka 这个软件，下图是软件运行界面。
将需要打入压缩包的文件拖拽到软件界面里即可执行压缩。Keka 可以勾选 Exclude Mac resource forks 选项，这样压缩包中就不会出现 __MACOSX 或 .DS_Store 文件。经测试，快压的乱码问题也随之消失。
然而，由于此软件图标过于丑陋 甚至会引发不适 ，使得一些用户不得不舍弃之。其实把 /Applications/Keka.app/Contents/Resources 下的 icns 图标文件替换下就好了。
以上为第一种方法。
2 - 4 分别是网上给出的“可行”方案，由于没有触及 文件名编码格式 这个核心问题，所以都不可行。
第 5 种方案 7z 命令行是可行的，下一段中会介绍。其实 Keka 也是基于 7z 压缩的，一方面可见 /Applications/Keka.app/Contents/Resources 目录下的可执行文件，另一方面，我对比了 Keka 和 7z 对同一个文本文件的压缩结果， 二进制表示完全一致 。
首先通过 brew install p7zip 安装 p7zip，其它安装方式可见 官网 。
7z 命令的使用方法是
$> 7zUsage: 7z <command> [<switches>...] <archive_name> [<file_names>...] [<@listfiles...>]<Commands> a: Add files to archive b: Benchmark d: Delete files from archive e: Extract files from archive (without using directory names) l: List contents of archive t: Test integrity of archive u: Update files to archive x: eXtract files with full paths<Switches> -ai[r[-|0]]{@listfile|!wildcard}: Include archives -ax[r[-|0]]{@listfile|!wildcard}: eXclude archives -bd: Disable percentage indicator -i[r[-|0]]{@listfile|!wildcard}: Include filenames -m{Parameters}: set compression Method -o{Directory}: set Output directory -p{Password}: set Password -r[-|0]: Recurse subdirectories -scs{UTF-8 | WIN | DOS}: set charset for list files -sfx[{name}]: Create SFX archive -si[{name}]: read data from stdin -slt: show technical information for l (List) command -so: write data to stdout -ssc[-]: set sensitive case mode -t{Type}: Set type of archive -u[-][p#][q#][r#][x#][y#][z#][!newArchiveName]: Update options -v{Size}[b|k|m|g]: Create volumes -w[{path}]: assign Work directory. Empty path means a temporary directory -x[r[-|0]]]{@listfile|!wildcard}: eXclude filenames -y: assume Yes on all queries我们将要用到的参数是
我们希望在 Automator 中创建一个服务，接收文件名或文件夹名作为输入参数，编写脚本调用 7z 命令对输入文件进行压缩并输出到源文件夹；添加这个服务到右键菜单中，用法与系统自带的 Compress 相同，我们将其命名为 Compress with 7z 。
一个动态效果是
以下是具体操作步骤。
Compress with 7z ；Compress with 7z ，勾选，设置快捷键（可选，如果无效则可能是冲突，换个试试）。操作完成后，Automator 的显示为
系统设置（System Preferences）显示为
右键菜单显示为
关于 添加右键菜单项 可以参考 Create Customize Shortcut In Mac’s Right Click Menu [Guide] 。要注意的是，如果当前操作关联 5 个以上 Service，则这些 Service 会以二级菜单的形式显示，所以尽量在系统设置（System Preferences）-> Keyboard 中把没用的勾选掉。
最后介绍脚本编写，参考自 How to set Mac OS X’s Default Compression Format? ，给出代码和注释版代码。
代码
set -ecompress_method="7z"[[ $# = 1 ]] && name=${1##*/} || name=archivebase=${1%/*}cd "$base"i=2[[ -e "$name.$compress_method" ]] && name="$name-$i"while [[ -e "$name.$compress_method" ]]; do name="${name%??}-$((++i))"; doneecho ".DS_Store" >> .exclude_file_list/usr/local/bin/7z a -r -t"$compress_method" ./"$name.$compress_method" "${@#"$base"/}" -xr@.exclude_file_listrm .exclude_file_listopen -R ./"$name.$compress_method"注释版代码
set -e# 设置压缩文件格式，可以修改为 zip、rar 等compress_method="7z"# 如果只有一个文件，则将压缩包命名为 文件名.7z；# 如果有多个文件，则将压缩包命名为 archive.7z。# ${1##*/} 的写法是路径模式匹配，参见 http://blog.sina.com.cn/s/blog_ac9fdc0b0101ls9n.html[[ $# = 1 ]] && name=${1##*/} || name=archive# ${1%/*} 仍是路径模式匹配，获得待压缩文件、文件夹所在的文件夹base=${1%/*}cd "$base"# 新压缩包编号递增，防止重名i=2[[ -e "$name.$compress_method" ]] && name="$name-$i"# ${name%??} 仍是路径模式匹配，删除最后两个字符，可以想见，编号是两位数及以上就不对了，不过 0-9 共 10 个也是够了while [[ -e "$name.$compress_method" ]]; do name="${name%??}-$((++i))"; done# 创建列表文件，该文件记录不希望被打入压缩包的文件/文件夹的名称，可以使用正则表达式echo ".DS_Store" >> .exclude_file_list# 调用 7z 进行压缩# ${@#"$base"/} 是路径匹配，去除输入的文件列表的路径前缀# -xr@.exclude_file_list 指定列表文件/usr/local/bin/7z a -r -t"$compress_method" ./"$name.$compress_method" "${@#"$base"/}" -xr@.exclude_file_list# 删除列表文件rm .exclude_file_list# 打开 Finder，显示压缩结果open -R ./"$name.$compress_method"本文总结、探讨了网上关于 Mac 下的 Zip 压缩包在 Windows 中显示乱码 这一问题的成因与解决方案，并提出了一个 右键菜单添加 p7zip 压缩 的解决方案。
最后，要推荐 The Unarchiver Cmd Tools ，支持不同平台、支持文件名编码的自动识别或指定编码，相信会对常在 Linux、Windows 间转运压缩包的同学有所帮助。
$> unar -encoding listAvailable encodings are: * macintosh: Western (Mac OS Roman) * x-mac-japanese: Japanese (Mac OS) * x-mac-trad-chinese: Traditional Chinese (Mac OS) * x-mac-korean: Korean (Mac OS) * x-mac-arabic: Arabic (Mac OS) * x-mac-hebrew: Hebrew (Mac OS) * x-mac-greek: Greek (Mac OS) * x-mac-cyrillic: Cyrillic (Mac OS) * x-mac-devanagari: Devanagari (Mac OS) * x-mac-gurmukhi: Gurmukhi (Mac OS) * x-mac-gujarati: Gujarati (Mac OS) * x-mac-thai: Thai (Mac OS) * x-mac-simp-chinese: Simplified Chinese (Mac OS) * x-mac-tibetan: Tibetan (Mac OS) * x-mac-centraleurroman: Central European (Mac OS) * x-mac-symbol: Symbol (Mac OS) * x-mac-dingbats: Dingbats (Mac OS) * x-mac-turkish: Turkish (Mac OS) * x-mac-croatian: Croatian (Mac OS) * x-mac-icelandic: Icelandic (Mac OS) * x-mac-romanian: Romanian (Mac OS) * x-mac-celtic: Celtic (Mac OS) * x-mac-gaelic: Gaelic (Mac OS) * x-mac-farsi: Farsi (Mac OS) * x-mac-ukrainian: Cyrillic (Mac OS Ukrainian) * x-mac-inuit: Inuit (Mac OS) * utf-16: Unicode (UTF-16) * utf-7: Unicode (UTF-7) * utf-8: Unicode (UTF-8) * utf-32: Unicode (UTF-32) * utf-16be: Unicode (UTF-16BE) * utf-16le: Unicode (UTF-16LE) * utf-32be: Unicode (UTF-32BE) * utf-32le: Unicode (UTF-32LE) * iso-8859-1: Western (ISO Latin 1) * iso-8859-2: Central European (ISO Latin 2) * iso-8859-3: Western (ISO Latin 3) * iso-8859-4: Central European (ISO Latin 4) * iso-8859-5: Cyrillic (ISO 8859-5) * iso-8859-6: Arabic (ISO 8859-6) * iso-8859-7: Greek (ISO 8859-7) * iso-8859-8: Hebrew (ISO 8859-8) * iso-8859-9: Turkish (ISO Latin 5) * iso-8859-10: Nordic (ISO Latin 6) * iso-8859-11: Thai (ISO 8859-11) * iso-8859-13: Baltic (ISO Latin 7) * iso-8859-14: Celtic (ISO Latin 8) * iso-8859-15: Western (ISO Latin 9) * iso-8859-16: Romanian (ISO Latin 10) * cp437: Latin-US (DOS) * cp737: Greek (DOS) * cp775: Baltic (DOS) * cp850: Western (DOS Latin 1) * cp851: Greek (DOS Greek 1) * cp852: Central European (DOS Latin 2) * cp855: Cyrillic (DOS) * cp857: Turkish (DOS) * cp860: Portuguese (DOS) * cp861: Icelandic (DOS) * cp862: Hebrew (DOS) * cp863: Canadian French (DOS) * cp864: Arabic (DOS) * cp865: Nordic (DOS) * cp866: Russian (DOS) * cp869: Greek (DOS Greek 2) * cp874: Thai (Windows, DOS) * cp932: Japanese (Windows, DOS) * cp936: Simplified Chinese (Windows, DOS) * cp949: Korean (Windows, DOS) * cp950: Traditional Chinese (Windows, DOS) * windows-1252: Western (Windows Latin 1) * windows-1250: Central European (Windows Latin 2) * windows-1251: Cyrillic (Windows) * windows-1253: Greek (Windows) * windows-1254: Turkish (Windows Latin 5) * windows-1255: Hebrew (Windows) * windows-1256: Arabic (Windows) * windows-1257: Baltic (Windows) * windows-1258: Vietnamese (Windows) * us-ascii: Western (ASCII) * Shift_JIS: Japanese (Shift JIS X0213) * GBK: Chinese (GBK) * gb18030: Chinese (GB 18030) * iso-2022-jp: Japanese (ISO 2022-JP) * iso-2022-jp-2: Japanese (ISO 2022-JP-2) * iso-2022-jp-1: Japanese (ISO 2022-JP-1) * iso-2022-cn: Chinese (ISO 2022-CN) * iso-2022-kr: Korean (ISO 2022-KR) * euc-jp: Japanese (EUC) * gb2312: Simplified Chinese (GB 2312) * euc-tw: Traditional Chinese (EUC) * euc-kr: Korean (EUC) * shift_jis: Japanese (Shift JIS) * koi8-r: Cyrillic (KOI8-R) * big5: Traditional Chinese (Big 5) * x-mac-roman-latin1: Western (Mac Mail) * hz-gb-2312: Simplified Chinese (HZ GB 2312) * big5-hkscs: Traditional Chinese (Big 5 HKSCS) * koi8-u: Ukrainian (KOI8-U) * x-nextstep: Western (NextStep) * ibm037: Western (EBCDIC Latin 1)联系客服
