新娘们喜爱有蕾丝装饰的婚纱,婚礼上的甜点小饼干,同样可以穿上漂亮的蕾丝装!而且,这些“蕾丝”并不只是起装饰作用,而是真的可以吃掉的!做出这种甜点的秘诀就是一种名叫SugarVeil的糖衣,通过模具,可以将SugarVeil变成装饰在饼干上的“蕾丝”。普通的小饼干究竟是怎样变身的?
挑选自己喜欢的花纹模具,将适量的SugarVeil糖衣倒在磨具上并且刮平成薄薄的一层,让SugarVeil糖衣完全嵌入模具的花纹之中,将边缘多余的原料清理干净。
等待大约2-4小时的时间,当SugarVeil干燥后,将它从模具上轻轻揭下,避免损坏你的成果的小技巧是:先揭开蕾丝的一边,然后用重物将它压在桌子上,扯动模具,而不是把“蕾丝”从模具上扯下来。
做好后的“蕾丝”糖衣可以用剪刀沿着花纹剪开,装饰在饼干上。
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