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[黄山特产]祁红香螺

祁红香螺 keemun black tea – xiangluo

“祁红香螺”制作流程:

  按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归类加工而成的卷曲形祁门红茶。祁红香螺在制作过程中分为纯手工制作与机器制作,故机器制作的称为机制机制香螺。

“祁红香螺”品质特点:

  纯手工,外形乌润卷曲如螺,金毫显露,汤色红亮,甜香高长,滋味甜润,叶底红明。精选有机无害雨前春叶为原料。

“祁红香螺”介绍:

  “祁红香螺”名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成,送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行全面质量检验,达到部(省)级名优茶品质标准;

  1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上,品质名列前矛,被评定为省级名茶;

  2000年7月,用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国,日本,马来西亚等国家评委的好评,被授予第二届“国际名茶”金奖的称号。

  2002年9月,“祁红香螺等名优茶创制及配套技术的研究与应用”通过省级科技成果鉴定,专家一致认为该项成果研究内容丰富,有特色,应用价值高,达到国内同类研究的先进水平,尤其是祁红香螺茶加工工艺技术在国内外处于领先水平。

“祁红香螺”图片:


祁红香螺 极品 图片


祁红香螺 礼茶 图片


祁红香螺 特级 图片


祁红香螺 机制一 图片


祁红香螺 机制二 图片

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