红酒雪梨
秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。 酒雪梨一款清火润喉，滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效，非常适合秋天吃。雪梨加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆，有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香，风味独特，美味异常！
主料：
雪梨1个、小龙船干红约300ml
辅料：
冰糖适量
做法：
▼1、准备所需原料
▼2、雪梨削去皮
▼3、对半切开
▼4、挖去中间的梨核，去掉果把
▼5、处理好的雪梨放入小锅中
▼6、加入适量小龙船干红葡萄酒
▼7、至大概淹没梨块即可，开火
▼8、加入冰糖块
▼9、煮沸后小火炖约20分钟
▼10、期间把雪梨多翻几次。炖至锅中红洒非常少时即可关火
▼11、加盖焖约10分钟
▼12、取出切成片，装盘
▼13、把锅中剩余的红酒汁浇入雪梨片中
▼14、趁热食用或者入继续腌上一夜，都一样美味哟！
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