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生活中最常见的8种错误美食搭配吃法,你中招了吗?*

生活当中,有些美食的搭配你觉得是顺理成章,由来已久的搭配,殊不知,有些搭配对我们的身体健康有很大的损害,吃东西是为了给我们身体营养,可要是不会吃不但对我们健康没一点好处,反而对我们身体健康不利,下面小编就为大家整理出人们错误的9大吃法!

(1)土豆牛肉:

这是一道大家都熟悉并且喜欢的菜,因为牛肉跟土豆消化食所需要的胃酸浓度不同,就会延长食物在胃中的停留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的长,久而久之,定导致肠胃功能的紊乱。(肠胃不好者慎吃)

(2)小葱拌豆腐:

小葱拌豆腐,一清二白,白豆腐中的钙与葱的草酸结合成白色沉淀物--草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。(中老年人注意)

(3)豆浆冲鸡蛋:

一般人觉得豆浆冲鸡蛋会更营养,殊不知鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

(4)茶叶煮鸡蛋:

早餐大家都喜欢吃茶叶蛋,茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,对不利于消化吸收(肠胃不好者慎吃)。

(5)炒鸡蛋放味精:

大伙炒鸡蛋的时候都会为了调味而放味精,鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不但增加不了鲜味,反而会破坏鸡蛋的天然鲜味。

(6)红白萝卜混吃:

白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合炖煮炒,白萝卜中的维生素c就会消失。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

(7)海味与水果同食:

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙锌等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

(8)牛奶与橘子同食:

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

看完之后,您中了几招?为了您和您家人的健康,请牢记这几种常见的不能混搭吃的食物!

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