香雪家用裹炸粉包装精美,采用拉链封口,易于取放,防止变潮,粉质光滑细腻,用它炸制出来的食品色泽金黄,不油腻,干净不掉粉,口感酥脆,保留了食物的原汁原味,个人认为好于面包糠。
主料
竹节虾300克
辅料
裹炸粉50克 淀粉20克 鸡蛋70克 盐1克
凤尾虾的做法
1.准备食材:竹节虾去除虾头,虾线,保留虾尾,从腹部划开,但不切断,用盐腌制一会
请点击此处输入图片描述
2.将虾仁放入淀粉中两面粘一下
请点击此处输入图片描述
3.放入蛋液中粘一下
请点击此处输入图片描述
4.放入裹炸粉中两面粘一下
请点击此处输入图片描述
5.依次粘好
请点击此处输入图片描述
6.锅中放入豆油
7.油温7分热时提起虾尾放入油中炸
请点击此处输入图片描述
8.定型后松开放入油中继续炸,颜色变黄时捞出,然后再复炸一遍即可
9.颜色金黄鲜美无比呀
联系客服