“黄花菜”的功效与作用

农家自种黄花菜，这是自己真实采摘。

买的是健康，吃的是美味，大山脚下的，吸收天地精华，毫无污染，绝对是养生之佳品

工序煮，里面大有学问，水温不能过高，手法不能太过于粗，精细掌握到位，才能出上好的黄花菜

这是我美丽的妈妈👩

煮好之后就是晒啦，太阳公公☀️自然晒干，为了防止地面有灰尘，自己特意制作竹拦垫起，放心吃，绝对干净卫生健康

黄花菜既可以食用也可以药用，营养价值比较高，富含卵磷脂、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，黄花菜对于机体来讲有几个功效：1、健脑、提高记忆力：黄花菜中含有丰富的卵磷脂，是大脑细胞的重要组成成分，对于增强和改善大脑功能具有重要作用；2、润肠通便：黄花菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀、使粪便软化，起到通便的效果；3、保护皮肤：因为黄花菜中含有大量的胡萝卜素、维生素A以及维生素C，可以滋润皮肤、提升皮肤韧性和弹性。

农家黄花菜，自然暗黄，不打农药，无硫，天然种植，煲汤常备，营养美味