杏仁抗饿

吃点杏仁
有助控制食欲

金也

    《欧洲临床营养学杂志》刊登美国普渡大学一项新研究发现，每天吃点杏仁有助于控制食欲，防止发胖。

    普渡大学研究人员以137名2型糖尿病高危成年参试者为对象，研究了杏仁零食对体重和食欲的影响。结果表明，杏仁是极好的零食，特别适合减肥者。专家建议，每天吃1.5盎司（约合43克）杏仁零食既能抗饿，又可获得维生素E和单不饱和脂肪等营养，还可防止发胖。

    金也