'秋风起，蟹脚肥'
作为一个10级吃蟹爱好者，一到秋天，味蕾就不自觉的开始思念起肥美的蟹肉、鲜香的蟹黄。
今天会长就给大家盘点了去年吃遍成都以后，心里总结出来的吃蟹top10！注：排名不分先后，因为每家都好好吃无法排名，哭。
另：今年要吃蟹之前最好打电话询问一下哦，因为有些餐厅为了保证肥美的口感会限时供应~记得收藏本篇，以免想吃的时候找不到
首推傲骨大闸蟹，不同于一般的清蒸，而是用棒子骨干贝等慢火熬制5小时的高汤加湖南秘制辣椒而成，蟹对半开口，汤汁入肉，微辣的酱汁刺激着味蕾，让人欲罢不能。
蟹对半开，鲜美的汤汁全部嵌入肉中，每一寸都超级入味，回味中还有一丝甘甜，叫人欲罢不能。
重口的食客就点油焖大闸蟹，汁香咸鲜，轻轻一按就出油，十几种调料的香味在口中炸开，蟹肉鲜嫩满口，爽！
#二钳洞庭虾蟹主题餐厅（高新店）
地址：富华北路666号 UPARK公园A栋1楼
电话：028-61683976
营业时间：17:00-次日02：00
大闸蟹的传统做法是清蒸，但在钟爱麻辣的四川人眼里，始终是缺了点什么！他家将大闸蟹和汉源花椒以及两大勺辣椒一起爆炒！让阳澄湖的大闸蟹注入了四川的灵魂！
每一只都是肥美的母蟹，一掰开，超多的蟹黄，满屏爆黄！一吸一咬，麻辣的口感搭配着螃蟹的鲜嫩，那感觉简直爽爆了！
上面是大闸蟹，下面是肥糯的鸡爪爪，这样奇妙的组合，算得上是成都独一份。蟹被提前切开，鲜辣的汤汁被牢牢锁住，嘬一口蟹黄，再吃一口蟹肉，甩掉筷子直接上手吃！
这道好运大闸蟹做法类似干锅，蟹块斩得大小合宜，外面有些焦香，里面的蟹肉依然保持了鲜嫩！细细品味，膏黄肥美，令人欲罢不能！
要品尝到蟹的原汁原味，还是要点一盘清蒸。蘸上一点点店内的蟹醋，蟹的鲜味瞬间提升了几个层次，一口一口，全是自然与清新的口感。
霸王虾【太古里店】
地址：东大街下东大街166号(近太古里)
电话：028-85068022
时间：11:00~14:00；16：30~凌晨2:00
注意：分店众多，大家可以自行搜索离你近的店铺就餐
海鲜来辣
地址：大悦路518号中粮大悦城悦街一楼入口
电话：18108057172
这家的海鲜！超级新鲜！都是鲜活的任你挑选，选好了可以选择让厨房给你立刻加工做成美味，享受最鲜的那一口。
会长推荐它家的避风塘炒蟹哦，作为香港十大经典菜之一，成都不太容易吃到哦。它家的蒜蓉脆香不糊，咀嚼的时候浓缩的蒜香味爆开，回味无穷。
而面包蟹肉质肥厚，隐隐透出的香辣味很合四川人的口感，面包蟹轻轻一吮蟹肉脱骨，肥嫩多汁的口感，让人上瘾。
还有超大的帝王蟹哦，都是现点现杀现做，新鲜的不行！而且口味可以自选，不想吃避风塘炒蟹也可以吃麻辣或者咖喱口味的。
#T&H·环球海鲜体验店
地址 ：双流区珠江路600号蓝光可可摩A馆3楼
电话：028-85355088/85356088
营业时间：周一至周日 11:00-21:30
大象花园家的咖喱蟹是主厨毕帝的拿手菜，还获得过国际大奖。香浓的咖喱完全融入敲碎的螃蟹里，螃蟹的每一寸都浸入了咖喱的鲜辣香气。
最受欢迎的就是蟹腿，蟹肉鲜嫩绵密，融合着咖喱的微微辣味，而且肉量真的很大！
烤过的面包片裹上金黄的咖喱，入口，先是咖喱的鲜辣，然后是面包片的香脆，两者融合让人欲罢不能。
大象花园泰式海鲜料理（桐梓林店）
订位电话：028-85573778
地址：武侯区航空路6号附9号（丰德国际广场正门处）
一家所有香料都是从泰国打飞的来的泰餐厅，选用斯里兰卡蟹，再在蟹肉本身的鲜美裹上3种咖喱的微辣和浓郁的椰香，一口销魂。
选自亚洲最肥美的螃蟹斯里兰卡蟹，每只都有2斤重，一只蟹钳就足足有18cm长。
当服务生小哥哥贴心地把蟹钳夹开，两手用力，雪白的钳肉，丝丝分明。
你也可以把蟹钳肉整只取出，一口下去，饱满厚实的口感更为诱人。
【泰廊】
地址：四川省成都市高新区盛治街838号UPARK公园B1层
电话：(028)87878733
蟹蟹大排挡的霍元甲，真的是一个月不吃就想，藿香的加入让整个口感变得酸酸辣辣甜甜，极其开胃。
蟹腿爆炒，蟹肉最大程度的留住了鲜嫩的口感，轻轻一咬蟹肉脱骨，辣的一直吸气还是忍不住要吃。
蟹蟹面是老板苦口婆心一定要我们点的，直接用盆上，蒜香浓郁，面条筋道，很有北方手擀面的感觉，而且里面整整一只花蟹，分量足价格良心。
蟹蟹大排档祥和里店
地址：祥和里
它家的咖喱是泰国国王御用大厨配制的秘方，每日现熬，黄咖喱裹满整个蟹身，端上桌香气袭来，让人忍不住吞口水！
用夹子夹开蟹钳，里面是满满一坨肉嘎嘎，蟹钳上的肉更加紧实有弹性，吃起来非常带感！吃完蟹，再来一碗泰国茉莉香米饭拌咖喱才完美。
# 泰香米泰国餐厅环球中心店
地址：天府大道北段1700号环球中心4FB12
电话： 028-69762856
这位每天专车接送，飞行5000多公里长途的“神秘客人”，到店只为做成一碗极致的斯里兰卡秘制蟹面。
手工擀制的面条，被秘制汤汁包裹，非常入味，再搭配上蟹肉，回味中带有一丝甜味，满满一份秘制蟹面，分分钟连汤都要被喝光。
如此新鲜实在的斯里兰卡秘制蟹面，平时单买一只蟹都要上百块，现在即能吃到整只螃蟹又能吃到面，而且去年在=尝新价只要28元，简直不要太划算！
# 兰婆婆蓬蓬面太古里店
地址：三圣街58号附13号
电话：028-87716328
营业时间：07:30-21:00
注意：去年只卖了15天，今年还没开卖，想吃的小伙伴记得随时关注哦~
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