一年卖20万斤菜，收入20万，真的赚钱吗？

曾有媒体报道，一个30岁的年轻人，他是研究生学历，曾经在国企有着让人羡慕的高薪工作，后来辞职回家，回到安徽老家，用了不到一年的时间就成功打造成一个占地200多亩的有机蔬菜基地，采用会员制推广有机农产品，目前已发展200多户会员，已销出近20万斤蔬菜，收入20多万元。

但是，他真的赚钱了吗？

据了解，这个年轻人2013年辞职，与几位朋友共同投资100多万元，开始筹划自己的有机农场。2014年10月份，他终于在一个水库附近找到了自己心仪的地方，以每亩每年600元的价格承包了222亩土地，开始种植有机蔬菜。

投了100万，辛辛苦苦干了快1年赚回20万，其实不叫赚钱！

有机农产品在中国是个伪命题！

有机蔬菜整个种植生产过程，必须禁止任何化学农药的使用，所有的除草剂、杀虫剂与杀菌剂都不可再用，防虫害只能用物理和生物的办法。物理方法除草就是人工拔草，生物方法就是放鹅（或者其他动物）吃草。这项成本多高呢？据了解，一个200亩左右的园区拔草除虫这些人工的费用一年就超过20万！

并且，你种菜总得要施肥啊。有机产品不能用化肥，只能用有机肥。这个年轻人发现附近农村里的榨油房里有很多花生饼，便让工人们大量买进。花生饼拿回来泡进桶里，盖紧桶盖密闭发酵，腐熟之后就是很好的肥料。他以为捡到了宝贝，结果一算账：化肥一吨约需2000元左右，并且是直接可以下地用的。花生饼一吨就要3000元还需要再加工。而且同一块地，有机肥的用量比化肥要大。成本真让人吃不消！

所以，为了降低成本，保证产量，市面上出售的很多有机农产品，很多都是打过农药的！

一斤菜卖10块钱，其实也不赚钱！

这个30岁的年轻人，他卖的有机蔬菜不进超市，走的是会员制推广，直接从基地配送到会员家。会员分三种：季度会员、半年会员、全年会员，分别收费1760元、3200元、5880元。他的菜的平均价格是每斤10元，可是每斤成本是6元，加上储存和物流和成本，每斤菜的利润只有一两块钱。

总结

没有永远的高端农产品，只有永远的物以稀为贵。很多人看到有机菜是普通菜的2倍售价甚至3倍，掰着指头一算，哇塞，毛利率300%，赚疯了。可农业利润不是算出来的，是干出来的。真干了，才知道利润到底有多少。

转自：农合论坛

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大农行家刘海河：河北农业大学教授。西瓜甜瓜育种与高效栽培+设施蔬菜高效栽培。

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