生活在农村的小伙伴应该见过这个,在枣树树皮上常能看到这种类似蓖麻籽的东西。在我的老家,大家叫它“霸角子”,你见过吗?
“霸角子”实际上是刺蛾的卵,对于枣树来说,它们没什么危害。但对于不小心碰到它们毒刺的人来说,疼痛是在所难免的,因此刺蛾卵很长一段时间被视为害虫。
如今在农村,刺蛾卵会被人高价收购。这种卵稍微烤一下就会爆开,露出里面鲜美的肉,而且富含蛋白质,成为被追捧的美食。
在每年六月,这种时令性的美食如约而至,要趁还没孵化出毒刺前食用,因此比较珍贵。饱满、大一些的刺蛾卵能卖到200元/斤,一般按克算钱,有些地方的农家乐可以吃到这种美味。
在你的老家,又叫它们什么呢?
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