蔬菜、水果、食用油
每一种都有丰富多样的选择
如果给这么多食物种类列出前三甲
猜猜会有谁上榜？
医妹在此给大家公布答案
1
红薯
蔬菜榜冠军
红薯是一种非常健康的食物，稳居各类排行榜的头把交椅，也是公认的抗癌食物。
红薯所含纤维相当于米面的10倍，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道。
降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量减少，有助于预防糖尿病。
另外，它含丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。
医妹教你这样吃
红薯小米粥：具有补气、通便、润肠的功效，对于一些啤酒肚、产后无食欲、术后、大便干燥患者有很明显的疗效，特别是肠胃功能紊乱者者是很好的食疗佳品。
2
木瓜
水果榜冠军
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
木瓜适合放在饭后吃，空腹吃易产生腹部不适。
医妹教你这样吃
青、黄木瓜各有吃法。市面上有青、黄木瓜两种，青木瓜适合熟吃，可和肉类同炖，也可蒸着吃。黄木瓜口感好，适合生吃，也能保留更多维生素。
3
橄榄油
食用油榜冠军
橄榄油是世界公认最健康的油脂，它含有大量单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”(LDL)，升高其中的“好胆固醇”(HDL)，所以特别受到世界人民的赞誉。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。还可减少胆囊炎和胆结石的发生，所具备的润肠功能，在长期食用下可以有效缓解便秘。
医妹教你这样吃
橄榄油带橄榄果的清香，特别适合制作沙拉和凉拌菜。橄榄油老少皆宜，每天40克左右。
不太适合煎炸食物，因为高温会增加橄榄油香味，盖过食物本身的味道。
4
鹅肉
肉食榜冠军
凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
医妹教你这样吃
鹅肉较容易变质，购买后要马上放进冰箱里。鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
医妹小贴士
不过要提醒大家的是，营养再好的食物也不能多吃，平时的饮食中要注意食物的多样性，尝试更多的搭配方法，这样才能吃得更全面、更营养！
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