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腌黄瓜
风过心田
>《厨房》
2013.08.22
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材料:黄瓜10斤、红青椒2斤、生蒜4两、酱油2斤、白醋1斤、盐1斤、食油4两、白糖6两、味精2两、白酒2两、生姜4两。
方法:所有切好,用盐搅拌好,5小时后捞出,控水10小时,油加热,放凉,酱油、醋热开放凉,将所有东西放入搅拌即可。
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