九寨沟地处藏族和羌族自治区域内,在饮食上面与这两个民族都有着极为相似之处,主要以牛羊肉为主。其就是我们知道的青稞酒,酥油,茶,酸奶等等。但是除了这些,
九寨沟旅游的过程中也有其他的美食,接下来给大家一一做一个详细的介绍。
1.九寨沟特色食物
首先要了解的洋芋糍粑就是九寨沟比较有特色的一款食品,去九寨沟旅行的过程中,这个也是必吃的,因为在煮好糍粑之后,它里面加入了酸菜辣椒,入口特别的爽滑,而且特别的美。其次就是牦牛肉,但是在选择的过程中最好选择腌制的牛肉,现在购买的过程中也会有专门的牦牛肉加工厂做成的食品,这些牦牛肉全部都是真空包装的。在回家的过程中,携带起来也特别的方便。其次,凉菜类的就有被称为山菜之王的素烧如意,这是一道比较出名而且健康的食物,主要的原材料是蕨菜。在九寨沟旅游的过程中还有雅茶、血肠等等都是比较好吃而且比较受欢迎的食物。
2.选择正规的地方
但是在九寨沟旅游的过程中,这些美味的食物看起来虽然好吃,但是大部分做出来的味道都不是特别的正宗,所以想要吃的比较好吃的食物,那么一定要选择好地方,这些在网上一般都会有详细的介绍,可以简单的了解一下。而且这种方式子在进行了解的过程中相符来说也会比较的简单。
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