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2010.06.16
详细做法如下:1、准备包菜一颗,三层肉一块。
2、肉在水中煮至7成熟
3、包菜撕开,肉切片,蒜切末,辣椒切丝。
4、锅内放少许油,将肉片煎至金黄。
5、放入一汤匙糖一汤匙老抽炒上色。
6、加辣椒丝,蒜末爆香。
7、放入包菜翻炒,加盐、鸡精。
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