草莓大福---长得这么美--味道这么美---中式做法小点心--棒极了--总觉得是改良版的糯米汤圆---但那是肯定的是--比汤圆滋味丰富多了---酸酸甜甜---好滋味--磨牙必选--哈哈

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草莓大福

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甜味菜品口味

蒸主要工艺

半小时所需时间

普通 

制作难度

食材明细

糯米粉  大米粉  糖  水。

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1. 糯米粉，大米粉和糖，加水搅拌均匀，隔水蒸20分钟左右。

2. 用保鲜膜盖好，待凉。

3. 选小个成熟的草莓，洗净，去蒂，擦干。

4. 红豆沙是用浸泡过的红豆加水加糖，慢慢烧烂，水收干，捣成豆沙，不用太细。

5. 上面裹红豆沙。裹多少豆沙，随自己喜好即可。

6. 手上蘸少许熟的糯米粉，把蒸好的糯米团按成薄饼状，包裹在有豆沙的草莓上（包的时候草莓要尖尖朝下）类似做汤圆的做法。

7. 刷去上面多余的粉，可以整个吞，也可切开吃，嘻嘻，看你的嘴有多大了！

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