老公去外地出差时说吃一个菠萝咕噜肉至今仍念念不忘,说让我做一次给他吃,于是我翻遍家教美食的书终于皇天不负🈶心人被我找到了菠萝咕噜肉的教程,老公吃过都举起大拇指[赞][赞],说比外边的好吃,说再也不去外边吃了,所以说要留住男人的心,就先留住他的胃。
🥩🥩食材:里脊肉、菠萝
👏👏做法
1⃣菠萝切成丁备用,切丁的里脊肉加入盐、胡椒粉、料酒,一个蛋黄,少许生粉,抓拌均匀。
2⃣油温6成热放入里脊肉炸至表皮酥脆捞出。
3⃣调个糖醋汁,一勺番茄酱,两勺生抽,三勺白糖、四勺陈醋、五勺清水,搅拌均匀,倒入糖醋汁,小火熬至粘稠,然后倒入里脊肉、菠萝、青红辣椒,最后大火翻炒均匀,就可以开吃了。
酸甜可口,大人孩子都喜欢吃。
#美食#
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