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吃馄饨,一碗灵魂汤底真的特别重要 以前就是不会配汤底,错过了多少
一群野鹤
>《美食、厨房》
2023.05.04 河北
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吃馄饨,一碗灵魂汤底真的特别重要。以前就是不会配汤底,错过了多少馄饨的鲜美!
馄饨说实话都千篇一律,但是灵魂汤底可以让普通的馄饨增色不少。这是我吃了十多年馄饨菜才总结出来的配方。如果你也喜欢吃馄饨,记得一定要试一次!
馄饨汤底:
一勺榨菜、一勺紫菜、一把葱花、一勺虾米、一勺猪油、一勺生抽、半勺香醋、1/4勺盐、1/4勺鸡精、1/4勺白胡椒粉,淋上三勺面汤,将煮好的馄饨放进去就可以开吃啦!没有猪油可以放芝麻油哦!
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