厨房秘籍紫色泡菜

泡菜的做法配方
四斤水，100克盐，30克酱酒泡盐，白酒给坛子消毒，四斤水，50克白糖，所有东西都倒坛子里。切菜刀不能沾油，全成不能沾油。切紫甘蓝调色，切萝卜，甜椒掰成小块，芥兰削皮切滚刀，梨削皮去核切块，木瓜削皮去籽切块，可以放入自己喜欢的爽口蔬菜。最后花椒半把，河南新一代干辣椒半把，封口。2天后开吃。放紫甘蓝颜色鲜亮，淡紫色好看有食欲快试试吧#必备小菜#泡菜#分享美食秘籍# #传统食谱分享#