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好吃咸芥菜的制做
金果869
>《生活常识》
2014.05.28
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十斤芥菜头,切细丝后,一斤盐淹制十小时,之后用水过滤,用【海鲜酱油一瓶,糖四两,味精四两,姜四两,蒜四两,高度白酒二两】混合搅拌均匀倒入菜丝中再搅拌均匀(可少加些白芝麻和花生米)倒入坛中发酵后食用。
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