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郑州：石头做丰盛年夜饭 “佳肴”可赏不可吃
发布时间：2015-02-17 14:49:16 来源：贵阳网
摘要：2015年2月16日，河南郑州，郑州铁路局郑州客运段员工赵献礼，用戈壁石、长江石等众多石头“做”了一桌丰盛的“年夜饭”。
2015年2月16日，河南郑州，郑州铁路局郑州客运段员工赵献礼，用戈壁石、长江石等众多石头“做”了一桌丰盛的“年夜饭”，菜品多达30种，有四喜丸子、酱牛肉、凤爪、花皮肉等，还有甜点烤红薯、夹心巧克力、炒青豆等，让人啧啧称奇，赞不绝口。
美食奇石。
别小看这一桌子石头，这都是詹树强在云南、银川、西藏、内蒙古等地淘回来的。
“你看这个像不像豆腐干，这是我前几天从昆明带回来的。”詹树强端起一盘“柴火豆腐”向记者说道，为了将这盘“菜”带回成都，在昆明机场的时候，他还被安检拦下检查，“可能是石头里面含有金属物质吧。”折腾检查了一番，詹树强才被“放行”。
“泡椒鸭血”是戈壁才有的石头，当地人都叫它“血旺石”，“酥青豆”是他2002年在内蒙古花500元买下来的，其实是玛瑙。而美味的“珍珠丸子”则是他去年亲自在新疆的一戈壁滩捡回来的。
以假乱真 小孩拿起就往嘴巴喂
詹树强的奇石大餐，汇集了众多名石，并冠以20余种民间菜品，如“老腊肉”“五花肉”“松花皮蛋”等。
詹树强告诉记者，有一年朋友一家到家中做客，中午他们家小孩不好好吃饭，还没有到晚饭时间就饿了，当小孩走进他的房间，看见满桌的“食物”，“他拿起来就往嘴巴里喂。”詹树强说，咬下去后发现咬不动，最后发现是石头。像这样“以假乱真”的事情还不少。
詹树强透露，他的奇石博物馆正在建设中。
成都晚报见习记者 程孟瑶
摄影 王浩儒报料人：王女士40元
福州现“石头宴年夜饭” 以假乱真令人叫绝(视频/图)
发布时间：2014-01-31 12:14:29 | 来源：
人民网 | 作者： | 责任编辑：
相关视频：河南老人打造石头年夜饭
1月30日，中国农历除夕。福州资深收藏家张祖仁、陈才松在榕展出“石头宴年夜饭”以假乱真，吸引福州市民眼球。展出的50余道菜的“宴席”，由寿山石雕刻的荔枝肉、烤鸡、拷鸭、海鲜、水果、汤丸、红烧鱼头等组成令人叫绝。
1月30日，中国农历除夕。福州资深收藏家张祖仁、陈才松在榕展出“石头宴年夜饭”以假乱真，吸引福州市民眼球。展出的50余道菜的“宴席”，由寿山石雕刻的荔枝肉、烤鸡、拷鸭、海鲜、水果、汤丸、红烧鱼头等组成，令人叫绝。
原文链接：http://pic.people.com.cn/n/2014/0130/c1016-24268917-2.html
http://news.cang.com 2012/1/23 9:33:34 浏览1347次
加入收藏石头年夜饭
1月21日，龙年新春佳节前夕。在福州市民吴先生家中，由他十多年收藏所得“烧鸡、蚶、五花肉、鸡蛋、螃蟹、鱼、白菜、年糕、香蕉、橘子、杨桃……” 一盘盘由寿山石等100多种石头组成的丰盛“年夜饭” 以假乱真，令家中两岁孩童垂涎欲滴。中新社记者 刘可耕 摄
奇石组成的汤圆看得人流口水。记者 甘侠义/摄
年夜饭主菜“老腊肉”。
“面包”也摆上了桌。
老腊肉、香肠、猪肝、红烧鱼头、面包、青果、小汤圆……如此一桌菜品丰富的年夜饭，竟全是一块块巧夺天工的奇石构成的。昨日，记者在我市奇石收藏者吴孝文老先生家中，亲眼目睹了这桌奇石年夜饭的全貌，但只能看不能吃。
本地仅此一桌
来自收藏业界的消息说，这样的奇石年夜饭，目前全国只有屈指可数的两三桌。因为价值高昂，一般的奇石收藏者，根本无法摆出如此丰富的年夜饭。我市仅此一桌。
可比真宴席
在上清寺中山三路吴老的家中，他乐呵呵地向记者作了介绍：“这桌30余道菜的‘宴席’里，老腊肉是主菜，中国人吃年夜饭，老腊肉是必不可少的嘛！”顺着吴老手指的方向看去，我们看到了那块“老腊肉”，除了没有腊肉的香味外，完全无法区别真假。
接着吴老又介绍了“红烧肉”、“猪肝”、“红烧鱼头”等另外几道主菜。虽然这些都是石头，但还是看得记者垂涎欲滴。
油酥花生米是一道下酒好菜，不知情的食客们也许真会把桌上的一盘石头花生米放进嘴里。
除了主菜之外，饭后的水果也没落下，有“青果”、“石榴”、“荔枝”，连舶来品———“面包”也摆上了餐桌。
除夕夜，国人有吃汤圆的习惯，这时，吴老又端出了一碗“小汤圆”请我们“品尝”，这桌年夜饭想得还真是周到啊！
“烹制”时间长达5年
“烹制”这桌年夜饭可不是一件容易事，吴老说自己为了凑齐这些“菜品”，前后共花了将近5年时间，还吃了不少苦头。
其中有两道“菜”的来历，吴老至今记忆犹新。那是在2004年的柳州奇石节展销会上，展会的最后一天，吴老才在一个位于角落里的摊位前发现了“老腊肉”和“面包”各一块，吴老顿时就对这两块奇石爱不释手，怎么也舍不得离开。而当时，这两块奇石的主人也怎么也不肯出售，吴老在跟其进行了多番艰苦交涉后，最终才以不菲的价格将其买下。
据吴老介绍，构成这桌“大餐”的奇石有七个种类，分别来自于5个不同的省市地区。
比如“三线肉”就是广西的彩霞石；“血旺”则是来自于新疆戈壁的红碧玉；“老腊肉”的真面目是内蒙古的玛瑙石；“小汤圆”则是产自于重庆本地、大名鼎鼎的长江石。除此以外，还有沙漠漆、火山石、彩石等。
从不吝啬收奇石
“玩石增寿，藏石养生。”吴老常把这么一句话挂在嘴边，他说：“我今年74了，之所以身体还这么硬朗，就全靠这些石头！”
从上世纪80年代开始，吴老就利用业余时间收藏奇石，退休后，更是把自己的全部精力都倾注在了奇石的收藏上。为了淘到奇石，吴老从不吝啬。在他与石头打交道的20余年里，购买奇石已经花费了不少钱，可从来没后悔过。
据悉，除了用钱去买奇石外，吴老还自己亲自去江边、山野捡奇石。
吴老透露，自己想通过这桌与众不同的“年夜饭”与山城市民共贺新年，祝全市人民新年快乐。 （记者 甘侠义 实习生 袁矗）
石头年夜饭 一席价不菲 （组图）看看比黄金还要贵的石头（图）陈先坤：十年钟情收藏奇石（图）惊人“海狮”（图）“石王”田黄石比金贵 （图）古寺名钟今何在?（组图）福建古玩藏馆名家录
福建私人藏馆，名家随着改革开放的深入发展，福建的收藏界是掀欣欣向荣、蒸蒸日上的新面貌，福州民间收藏由于改革和博物馆的重视，鼓励和支持，使它不断走群众中生根、发芽、开花结果。福建的古玩收藏界也具有一定的水平。他们的收藏拥有一定的数量、规模也深受市民的欢迎，张金清、陈华棣、李振华、梁桂元、、方秀纲，陈志福、郭雄，鲍国忠、于成安、张祖仁、等知名收藏家，现分以下来说：
一、鲍国忠民俗收藏馆
鲍国忠民俗馆依附于福州市博物馆支持，在博物馆内展出他收藏20多年的各种福州民俗藏品，如人类各种，生活床具用品等近千件，特别有一件寿山石“郑成功塑像”多家媒体相继作了报道，鲍国忠独树一帜，收藏事迹在福建省从藏家中享有很高的威望，福建电视台、福州电视台、福建日报、福州晚报、福州日报等十多家媒体相继报道他的收藏事迹。
二、方秀纲瓷器收藏馆
方秀纲瓷器收藏馆依附于福州市博物馆支持，在福州于山风景区办馆，他本人对陶瓷古玩痴迷，跑地摊、交朋友共收集到陶瓷产品近千件，平时省吃俭用，不嗜烟酒，将全部收入投入文化艺术品的收藏，成为福州第一家个人古瓷珍藏馆对外开放，福建电视台、福州晚报等10多家媒体报道他的收藏事迹。
三、李振华从事收藏活动20多年现已集得中外火花8万多种数十万枚，90年代开始独辟一门收集“文革”时期生产的毛泽东塑像，现已集得毛泽东肖像300多件，已创办毛泽东肖像馆，中央电视台，福建电视台等多次报道过，其事迹收入《中华人物辞海》《世界名人录》等辞典。
四、陈华棣电话卡收藏馆
陈华棣电话卡收藏馆创办于福州鼓山文武学校内，他本人是中华民间集卡协会秘书长，《集卡特览》主编，福建省收藏家协会会长、主藏中国及世界早，中期各种电话卡和各种电话机、手机，现有中外电话卡5万多枚，多次参加全国各省市卡展，并多次获奖，并与卡友共同创办《集卡博览》《福建收藏研究》等刊物十多家电视台，媒体报道过他的收藏事迹，在福建收藏界享有较高的势力和威望。
五、梁桂元钟表收藏馆
梁桂元福建收藏家协会副会长，自1980年开始收藏，主藏古钟表，现藏古钟表近几千架，各式古钟200多架，其中不乏珍贵的古钟，挂钟古船钟等，有伯爵、劳力士等名贵古董表及“欧米茄”系列，“梅花”系列等手表700多架，《福建日报》《海峡都市报》《福州晚报》等多次报道“梁桂元的钟表世界”“钟声表音奏古韵”等钟表收藏成为福建第一人。
六、张金清民俗博物馆
张金清福建收藏家协会荣誉会长，福建古玩商会副会长，张氏研究会副会长，自80年代开始涉足收藏，收藏品有古董字画、花卉盆景、中外瓷器、奇石、毛泽东像章系列等十大类藏品，特别是民俗的收藏，精品较多，省市领导，文化名人曾先后临临参观指导，并赋诗题词，赠书留念收藏报道见诸于，中国文化报，、，，福建电视台，均报道过，，共收藏业绩之收录《世界优秀专家人才名典》等辞典。
七、于成安“抗战”收藏馆
于成安，三十年来，从事抗战实物文化收藏，现收到近千件抗战实物，被媒体誉为“福建收藏抗战实物第一人，办展以来福建日报、福州晚报、福州日报、福建电视台、福州电视台多次报道过他的收藏事迹，他办展的费用是他几十年如一日省吃俭用，用微薄的工资积攒下来的，在古玩市场，花鸟市场，一点点淘来收藏精神令人感动。
八、张祖仁民俗古灯收藏馆
张祖仁主藏古灯收藏馆，2012年在香港办千年古灯展，兼藏鲁迅文献资料，孔子文献资料，抗战文献资料，古董钟，古铜镜，古书籍等十多门类，以发现全国最小铜镜和最小砚台响誉收藏界收藏毛泽东、邓小平、周恩来、刘少奇，抗战文献、鸟类标本，孔子等文献资料，以及瓷器先后在福建省革命历史纪念馆，福建省博物院，福州市博物馆多次参展，并多次在自己家中办起鲁迅文献资料纪念展，毛泽东文献资料纪念展，周恩来文献资料纪念展，体育藏品收藏展轰动省内外，尤其是2012年在香港办展，体育收藏品展，共展出3万6千册藏品20多家媒体报道过他的收藏事迹。名载入《中国专家大辞典》《世界名人录》《中国收藏家大辞典》等被誉为“红色收藏家”，“民俗收藏家”《香港大公报》《澳门日报》《福建日报》《人民网》《新华网》等省市多家电视台都报道了他的业绩。
九、奇石收藏家陈志福
陈志福，企业家，收藏家，福建古玩商会会长，收藏奇石闻名于福建，在福建办奇石藏馆，主办《奇石》期刊，30多年来，用自己的经济势力经营奇石，寿山石，创办福建首家经营《青运会特许藏品商店》，他收藏了近百家奇石寿山石引起福建藏石界的关注，，在奇石，寿山石界富有较高的声誉，在福建首次经营民间奇石寿山石拍卖活动，成为福建新闻媒体关注的热点。
十、民俗收藏家郭雄
，郭雄福建收藏家协会副会长，福建古玩商会常务副会长，，90代开始集藏，重点收集清代民俗，，兼集钱币、寿山石、字画、古籍、民俗物件，曾报道过他集藏活动，事迹编入《中国人名辞典》等辞典，集民俗收藏在福建享有较高的声誉。
综上所述，十位收藏家特殊的经历和活动成为福建收藏界的热点人物，当然，福建收藏界许许多多名家，由于某种原因从不显山露水尽管藏品众多，上档次，只是没有向新闻媒体透露，以上所写十位藏家只是福建的精英部分，挂一漏万在所难免，请读者见谅。
作者：福州收藏
地址： 江梦飞 邮编：350001
