百香果是一种比较常见的水果，在福建等沿海地区非常常见，它之所以叫百香果，就是因为它的香气很特别，集各种水果的香气于一身，有人说可以闻到苹果的味道，有人说可以闻到橘子的味道，所以它被叫作“百香”。百香果不仅好闻，也挺好吃的，特点就是很酸，但是酸中带甜，里面有很多黑色的籽儿，是可以直接吃的。因其太酸，很多人觉得它不好吃，但其实百香果更适合泡水喝，做成饮料，或者是做成果酒，也可以入菜，口感酸甜，去腥又提味，不过对于大部分来说，最常见的吃法还是用来泡水喝。
和柠檬泡水一样，百香果泡水同堂养生，具有养颜美容，降脂降压的效果，因为它里面含有丰富得多维生素，多种氨基酸，有很好的养生效果，可是很多人在泡的时候都遇到了一个问题，就是关于用冷水泡还是用热水泡的问题，很多人都是怎么方便怎么泡的，但其实想要泡出它的营养，这个水温是非常重要的，用错了水就泡不出它的营养，那真是白喝了。
其实百香果既不适合用冷水，也不适合用开水来泡。因为冷水或者常温的水温度偏低了，不能够激发出它里面的营养物质的活性，导致你就算喝了，身体也不能很好的吸收其营养，相反反而容易出现腹泻的情况。而用开水泡的话，虽然能够激出它浓郁的香气，但是也破坏了维生素的构成，导致其美容养颜的效果大大降低，基本相当于白喝了！
所以想要泡出来的百香果水能够达到美容降脂的效果，最好使用40-60度之间的温水，既可以激发出其中的营养，提高其活性，加速身体对其的吸收，还不会破坏维生素的构成，达到促进身体代谢，从而延缓衰老，让你越喝越美丽，还可以保持好身材！同时这个温度刚好可以中和酸性物质对于肠胃的伤害，不至于刺激到肠胃，喝完也不会出现腹痛的情况啦！
现在你知道该用多少度的水来泡百香果了嘛，若是用错了，其中的营养会大打折扣，可就可惜了这么一个百香果呢，毕竟它的价格也不便宜！
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