深受广大群众喜爱的—糖醋蒜，这么腌制，吃起来嘴里没异味不口臭

嗨，大家好，又和你们见面了哈~我叫刘婧，一个标准的吃货，昨天呢我发布了：糖醋排骨，老少皆宜，酸甜口味的做法，有一位网名叫：阿三的给我评论留言说喜欢吃蒜，尤其是糖醋蒜，家里不会做，每次都要去买，来请教我怎么做~

今天呢，我要做出我的承诺：你评论留言想吃的菜，我就给你做出来，你敢报菜名（蔡明）吗？你敢我就敢做~就是这么任性！

首先呢我也很喜欢吃蒜，我老公也喜欢吃，大蒜营养丰富，做成糖醋蒜之后口味也非常好，深受广大群众的喜爱。它有预防癌症的功效哦~

好了，看一下需要准备哪些食材吧：新鲜大蒜 (8斤)、醋 (9斤)、糖 (2斤)，在这里我要说明一下，我是按照：新鲜大蒜8斤的比例配的醋 (9斤)和糖 (2斤)~

首先呢我要把蒜剥皮，之后用清水侵泡并换水那么几次~

然后呢，用适量的盐先腌制数小时~慢慢等吧~

现在我要把糖加入醋里，然后烧开把糖熔化冷却~

接下来把之前的蒜给捞出放入容器内倒入糖醋水腌制即可~

这个呢是原来泡酒的瓶子十五斤装的

糖（要根据个人的口味放）瓶子大还可以放几斤

。

这是我去年的糖醋蒜，酸甜脆每天吃几个再喝两口汁，呵呵别提多够味啦。

新蒜腌制一个月就可以吃了，时间越久越好吃。腌蒜的汁也可以用来调味，烧鱼或烧肉时，加一点糖蒜汁，味道也很好。 大蒜的特殊功效很多。多吃对身体有益~

好了，是不是很简单呢，如果还有什么不懂得，可以评论留言，我看到会第一时间回复你的，等你的留言哦！觉得好的话，转发给你旁边的吃货吧！我是一个标准的吃货—刘婧，嘿嘿~等你。

对了，亲爱的吃货们，如果你有想吃却不会做的菜，记得给我评论留言，我教你做，并且第二天就会把你想做的菜，详细的发布头条！让你轻松学会哦

你评论留言想吃的菜，我就给你做出来，你敢报菜名（蔡明）吗？你敢我就敢做~就是这么任性！

对了，那位叫阿三的，以后想吃啥？直接留言好了~第二天就做出来。