水果蔬菜和减肥之间的那点事

别以为多吃蔬菜水果少吃肉就能减肥，蔬菜水果也要仔细挑着吃，下面我们为你逐一罗列哪些是减肥助手，哪些是减肥杀手。不要吃的蔬菜：玉米、煮熟的胡萝卜（严峻警告！―但生吃是可以的）、南瓜和罐装豌豆。
　　研究人员以葡萄糖为基准：葡萄糖―对血糖的冲击好像法拉利的动力一样―成为一个指标，被规定为100。此后再按照这个标准来丈量各种不同的食物，考虑它们是怎样使我们的血糖迅速上升的。谁要是想按照这种方法减肥，就应当更青睐那些最大的指标数值只有50的食物。
　　譬如以上列出的蔬菜，和以下列出的水果…
　　不能吃的水果：
　　西瓜、熟香蕉、海枣、葡萄干、葡萄和水果罐头―所有含果糖多的水果。
　　对于芒果和木瓜持保留立场。
　　好了，关于哪些东西不能吃，我们已经罗列完毕。那么，毕竟吃什么可以让我们不发胖呢？
　　自然瘦身食物排行榜TOP12
　　Top1―洋百合：矿物质含量丰富，能有效改良贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
　　Top2―芦笋：消除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调，能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
　　Top3―小胡萝卜：富含维生素C和b―胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。
　　Top4―食用蒲公英：是卵磷脂的自然来源，帮助肝脏正常工作，并能下降胆固醇。可以在蔬菜色拉中参加一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
　　Top5―茴香：富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功能，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜色拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
　　Top6―韭菜：能为人体供给大量的维生素A、C和叶酸，推进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。
　　Top7―薄荷：在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可参加少许薄荷调味。
　　Top8―洋香菜：有利尿作用，因此能很好地消除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。
　　Top9―豌豆：富含锌和维生素C，守护人体免疫体系。用中火烹调2―3分钟即可。
　　Top10―萝卜：含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌色拉均可。
　　Top11―菠菜：富含维生素C，推进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。
　　Top12―芹菜：能为人体填补维生素B6，净化血液。拌色拉和做汤，都是不错的选择。