用苹果煮水竟然有奇效！

一、苹果煮水

煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。因苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。 需要提醒大家的是，熟苹果可以止泻，但生吃的作用却相反。未经加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，所以生吃苹果可能会加重腹泻。

苹果煮水的做法很简单：取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每次不宜多吃。

二、糯米大枣粥：糯米50～100克，大枣3枚

用法：将糯米、大枣洗净，放入铁锅或砂锅内，加水适量，用武火煮沸后改文火，将其煮炖成极烂的糯米粥。每日早晚各服1次。

糯米粥适应于虚性腹泻，即腹部无胀痛，大便不腐臭，大便无黏冻，小便清长。