什么是爆品思维？

今年，有一碗面很出名，它就是《舌尖上的中国2》里的张爷爷手工空心挂面。很多吃货慕名去找这碗面，据说这面也曾一度卖断货。不仅销量好，面的口感和质量也是大家啧啧称赞的，就就是我们网络营销上所说的，爆品。
据博商深圳网络营销培训课程了解到，今年7月，西北菜餐饮集团西贝莜面村，宣布以600万元的价格买断《舌尖2》里的张爷爷挂面，并在其全国门店推出了号称“张爷爷家原汁原味”的酸汤挂面。

据博商深圳网络营销培训课程了解到，从上市到8月底，短短两个月，这碗挂面就卖出了100多万碗，销售额突破1700万元；至此，一年销售一个亿已成定局。很多顾客在大众点评、微博上纷纷留言表示经常吃不到，张爷爷挂面红得很快，在吃货当中迅速蔓延。

一碗面为何成为爆款，让大家争相购买？



据博商深圳网络营销培训课程了解到，在今年8月下旬，一封疑似意外传出的西贝内部邮件，在引发餐饮行业巨大震动的同时，也似乎揭示出了问题的答案。在这封邮件中，贾国龙试图说服投资人和高管团队为了践行“好吃”战略而牺牲掉大部分利润。

“在内部，其实讲的是‘非常、非常、非常好吃’战略，贾老板认为仅仅‘好吃’两个字还远远不能表达西贝在这个问题上的态度”，据博商深圳网络营销培训课程知情人爆料：“爆品思维被反复讨论，跟产品较劲的程度令人爆头”。

博商深圳网络营销培训课程告诉您，爆品思维的教主是已经逝去的乔布斯。乔帮主以其对于产品的不可理喻的极致追求，打造出了“打动人们灵魂”的作品。改变世界的不仅有iPhone，更有“苹果教”的原教旨。

“爆品”或者说“爆款”这个词，源自淘宝，原本是淘宝店主们集体发明的营销利器。后来，这一词汇被引申和发展为爆品思维，其含义为打造让顾客尖叫到爆的极致产品，同时销售量也能爆棚。深谙此道者，都会聚焦在很少的产品上，以自虐狂加偏执狂的态度打磨出极致的产品，顾客尖叫的同时伴随着的是口碑的爆棚。



此后，爆品思维成就了一系列品牌，其中最为引人注目的有特斯拉、小米等等。而微信这款爆品，更是让其打造者张小龙以区区一个产品经理的身份，取得了不亚于任何商业领袖的成就。

在传统行业中，宜家是爆品思维的出色践行者。通过邀请世界级的设计大师参与，宜家打造出了闻名遐迩的爆品，比如毕利书柜和帕克斯柜子。互联网海啸席卷家居行业之际，宜家却保持了强劲的增长，2013财年中国区增长高达17%。

据博商深圳网络营销培训课程研究，在淘宝等很多电商平台上，都有所谓“爆款”“爆品”的存在。博商黄飞老师和李成镇老师也都有打造淘宝爆款的经验和方法，当然，在博商深圳网络营销课程上，他们也不吝啬地将这些干货都教给了我们的企业家学员。