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创新年菜闹新春
常乐书苑
>《节日菜肴》
2013.06.12
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创新年菜闹新春
春节佳肴我做主,春节期间,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重 头戏。美食吧为您设计几套新春家宴菜谱并教您几道菜的做法,您可以试 一试用专业水准的菜肴来招待亲朋。
吉祥鲫鱼年糕
五福临门
喜庆开屏鱼
金玉满堂
酸甜橙汁藕片
五彩剁椒鱼
老醋白菜拌海蜇
黄金烧卖
创新年菜闹新春大全
春节佳肴我做主,春节期间,亲朋好友聚在一起是必不可少的,而吃饭就成了这期间的重 头戏。美食吧为您设计几套新春家宴菜谱并教您几道菜的做法,您可以试 一试用专业水准的菜肴来招待亲朋。
紫菜鱼丸汤(潮式汤水)
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绿豆酥饼(高考菜谱-为考生清热降火、补充能量的美味点心)
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元宝酥(招财进宝)
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炸油角(广东传统贺年点心)
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豆沙软角(象征金银满屋的广东传统贺年点心)
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9
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广式煎堆(煎堆碌碌,金银满屋)
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13
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吉鱼迎春(菜肴摆盘围边)
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吉花引雀(干豆腐卷的两种摆盘)
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梅菜蒸三文鱼的做法
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31
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素溜四喜的做法
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豆腐丸子(寓意吉祥传统菜)
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苏虾(粤菜)
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铁锅蛤蜊鸡(大吉大利)
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灌汤丸子的做法
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中国结花卷(早餐菜谱)
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红运黄花鱼(海鲜)
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五香鱼块 (凉菜)
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剁椒粉丝开屏鱼(清蒸菜谱)
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小鲍鱼烧排骨(海鲜菜谱)
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西兰花浓汁配香煎杏孢菇(瑶池玉柱)
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菌菇烩海参(宴客美食)
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沙拉虾球(宴席上不可多得的凉菜)
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蒜茸粉丝蒸墨鱼卷(清蒸菜--蒸蒸日上)
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124
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桂花炒年糕(早餐菜谱-年年高)
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387
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金碧如意盏(寓意步步高升的吉祥年菜)
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芝心猪扒(新年宴客菜)
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橙香鸡肉丸(荤菜)
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怀中抱玉(荤素搭配)
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三色珍珠丸子(清蒸菜-团团圆圆)
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驴打滚(让人财源滚滚的老北京小吃)
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腊味糯米烧卖(过年茶点)
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锅底(闽北特色年菜)
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美极粑粑肉(地方特色年菜)
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小酥肉(年饭当家过油菜)
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菠菜翡翠球(创意年菜)
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粉丝酥糖(自制零食)
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五味黄瓜条(年菜必备之开胃爽口凉菜)
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翠丝白玉园子汤(春节年菜--意寓团团圆圆)
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阖家团圆狮子头(春节星级私房年菜)
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粒粒幸福辣鸡丁(春节星级私房年菜)
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福禄盈余牛仔骨(春节星级私房年菜)
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乌梅糖醋小排(春节年菜)
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香烤培根金针菇(春节年菜)
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甘草罗汉果卤鸭翅(春节年菜--大展鸿图)
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蒜拌茄子(春节年菜)
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红烧猪手(春节吉庆宴客年菜-生财就手)
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豆酱焗鸡(电饭锅菜谱)
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戗面南瓜宝葫芦(春节面食菜谱-福禄吉祥迎新年)
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凉拌四色萝卜(春节凉拌菜谱)
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凉拌麻辣肚丝(春节凉拌菜谱)
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莲花黄金粒(春节年菜)
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彩蔬肉皮冻(女人冬季美容养颜菜)
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韭菜肉春卷(立春“炸春”喜迎)
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毛血旺(春节年菜)
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卤水猪耳朵(春节年菜)
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甜辣玉米排骨(春节年菜)
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鲜菇扒油菜(春节年菜)
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麻辣肉丝(川味春节年菜)
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元宝肉(春节年菜寓意吉祥的肉食美味)
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京糕梨(春节年菜餐桌上超级开胃解腻又解酒水果凉菜)
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