细节决定一道菜

看到糖的菜，总是让我不得不联想一下她的职业——设计师，这么精致的菜品之中一定含有她的设计元素，才能让每一道菜都像一款艺术品一样惊艳。的确，糖是一个对自己的菜品要求很高的人，极其追求细节的完美。做菜时她讲究烹饪技巧，力求呈现食材最本原的色彩、最纯正的味道。拍菜时她也会再三斟酌，什么样的食物配什么样的餐具，什么样的餐具配什么样的背景，才能让这道菜要烘托出什么情感氛围。对于光线，角度她更是要准确把握，细心的她能告诉你几点钟的阳光适合拍摄某道菜。对于她而言，美食已经不再是用来满足于饱腹而是一份值得执着追求的兴趣与幸福。这份对美食的热爱，岂能浅尝辄止。

用心烹饪是一种幸福

来美食天下3年来，糖的日志一直保持着最详细的做法步骤，不仅如此在她的日志里，你还可以看到食材挑选，食材营养，烹饪原则，如何保存成品等等细节，也正因为如此，才有那么多的网友去关注她、喜欢她、学习她。这也是糖最高兴的事，她在乎的不是积分不是名利，在乎的是与大家一起分享烹饪技巧与烹饪过程中的点滴幸福。

糖的qq签名上一直是“用心做菜，用心拍图”。她在日志里写道“当相机按下快门的那一瞬间，当一张张精美的图片呈现在眼前，内心的感动和喜悦，我想爱美食的人才会懂”。正是因为她的这份用心，才有这么多惊艳的作品呈现。糖用心把每一道菜赋予了鲜活而灵动的生命力，而她自己也深深的沉浸在这一片美好与感动之中，情到深处，她会感动的掉眼泪。