健康长寿是每一个人都向往的，而长寿的方法有很多，而根据大量的对一些长寿老人的调查研究发现，其实他们的长寿秘诀很简单，只是贵在坚持！
今天为大家介绍的是一位一百多岁的长寿老人——葛大爷。他来自广西，这多年来，他一直没患过心血管病，平常也很少生病，感冒了吃点药很快就会好。
而他的长寿秘诀其实也很简单，就是他长期坚持的“5个一”的方法：
一道好菜：胡萝卜炖肉
日常中，鸡蛋和肉就是葛大爷的补品，其他补品他都不吃。炖烂的红烧肉他吃的较多。
医学专家表示，老年人不要总是担心吃肥肉会引发高血压和肥胖，其实适量吃点炖熟透了的肥肉（至少炖2小时），还有助降胆固醇、血脂、血压。
而最健康的烹饪法是用用红萝卜炖，快熟时倒点红酒。
一个好动作：每晚泡脚
每天晚上，葛大爷都要泡脚半小时，并同时用毛巾热敷脑袋。经常用热水泡脚，有助于增强足部的血流量与血流速度，同时泡脚还有助祛湿，促进睡眠质量的提升，对心血管有益。
泡脚的水温以40℃左右为佳，通常泡15~30分钟就可以了，避免泡太长时间使心脏负担增加。饭后半小时别泡脚。
一个好心态：看开点
葛大爷总是教导儿女：“面对挫折、困难时，看开点”。看不开，人易悲伤，就会导致人体交感神经系统分泌许多的压力激素，使动脉收缩、心跳加快，易引发气短、心痛、休克等一些心脏病的发生。
所以，好的心态也是预防心脑血管病的重要因素。
一种好水果：葡萄
对于水果，葛大爷最喜欢的就是葡萄了，通常在夏天会用葡萄来酿葡萄酒。葡萄有很好的防止血栓形成的作用。
有法国科学家研究发现，葡萄甚至比阿司匹林有更好的预防血栓形成的作用，同时还有助降低人体血清胆固醇及血小板的凝聚力。达到预防心脑血管病的功效。
葡萄中还含具有强氧化功效的类黄酮，能有效清除人体中的自由基，延缓衰老。
一个好习惯：从不吃撑
不管饭菜好不好吃，葛大爷都不会把自己吃撑，这对于预防心血管病很重要。
一般饱饭后，人体心脏输出的血流会在肠胃中大量积留来帮助消化，要是吃的太饱，冠状动脉血流就会变得缓慢，导致心肌缺乏血液，造成心血管病的发生。
因此对于心脏不好的人或老年人，都不能吃的太饱，最佳状态是7分饱。
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