均衡合理的营养时人体发育的基础，也是维持骨骼正常发育的基础。营养与骨质疏松的发病密切相关，和骨质疏松症有钙、磷、维生素D、蛋白质等。
（一）钙
骨骼是钙的主要储存场所，钙动态平衡涉及骨骼、肠道和肾者三个主要的维持钙平衡的器官，并将导致与年龄相关的骨质疏松症的发生。在钙供应发面，许多老年人从膳食 中钙摄入量较低，且肠道对钙的吸收也减少，肾对钙的排泄逐渐增加，使得绝经后妇女和老年人对钙的需求量增加。
钙是维持骨量峰值和防治骨质疏松症的一个重要营养元素。多数研究表明，在低钙摄入量时添加钙剂可增加骨密度，减少骨质疏松性骨折发病率，钙能显著减少体内任何部位骨质丢失，口服钙剂方便、安全等优点适用于长期的医疗和保健。因此，补充钙的作用并不仅仅是暂时性引起骨骼重建的过程，而是对于老年人骨质丢失现象的基本改善，保证有规律地进行补钙对防止骨质疏松症十分重要的。
为了防止骨质疏松症，维持体内钙平衡所需要的钙，首先是要保证日常膳食中摄入足够的钙，如果人体从食物中摄取的钙不足以满足需要时，就要额外补充钙剂。目前我国钙的适宜摄入量标准是18~50岁成年人800mg/天，50岁以上的中年人1000mg/天。但最近的数据表明，对于中年人来说钙的最佳摄入量要高于目前的标准，将中年人钙摄入量的标准提高为：65岁以下1000mg/天，65岁以上1500mg/天；而且，钙补充剂的具体成分相对并不重要，重要的是要保证吸收率 20%以上，大多数钙补充剂都能满足需求，通过膳食或钙剂补充与年龄先关的骨质疏松症的首选治疗方案之一。
（二）维生素D
维生素D是重要的骨代谢调节激素之一，可调节骨钙的内外环境稳定。维生素D对矿物质吸收和骨形具有重要作用，维生素D主要刺激胃肠道内钙的吸收，提供正常骨组织所需要钙的原料，提高血钙浓度，使钙在骨中沉积。由于老年人户外活动少及肾功能降低，血清维生素D浓度低于年轻人，这成为老年人骨质疏松症的重要原因之一，所以，适当补充维生素D能够延缓骨质丢失和骨折的发病率，防止骨质疏松症。
（三）磷
磷在体内的作用很重要，其主要作用是促进骨基质的合成和骨矿物质沉积，在低磷饮食的情况下，使骨的重吸收增加，高磷也会造成骨代谢的紊乱，补给少量磷后，可调整钙吸收，但血磷高时，钙进入血浆与磷形成不解离的钙，使钙降低。
（四）蛋白质
蛋白质是人体组织的重要组成部分，参与人体一切细胞的合成，构成和修补人体的组织，同样包括骨组织，同样包括骨组织的结构与营养。如果长期蛋白质营养匮乏，会导致骨基质蛋白合成不足，造成骨质疏松症的发生，并促进其进一步发展，有资料表明，在摄入高钙、高蛋白质的地区，骨质疏松症的人数相应减少，因此，日常膳食中需要注意蛋白质的补充。
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