中秋月饼可口
但是可不能随便吃
其中有很多讲究的
中秋如何健康吃月饼
我们一起来看看吧!
中秋如何健康吃月饼
吃月饼应先咸后甜
月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,才能把月饼的味道品尝出来。同时也能避免月饼的糖、脂肪摄入量超标。
PS知识:月饼是一种高糖高脂高热量的食品,一个月饼的热量能达到600卡-800卡左右。
要注意月饼的保质期
专家介绍说,现在的月饼包装越来越高档,许多人将月饼当做礼物来馈赠亲友,于是许多月饼就这样被送来转去好几回,才被打开食用。
由于月饼主要是由油脂、糖类组成,因此容易变质。但是许多人在明知月饼已经过了保质期的情况下,由于其价格昂贵,还没有尝到酸败味,还是将月饼吃了。其实这样对身体损害非常大,食用过期的食物会引起急性肠胃炎,因此食用月饼也要注意保质期。
早上或中午吃月饼更好
想要健康吃月饼,吃月饼的时间也非常重要。专家建议月饼应在早上或者中午食用,一般尽量不要放到晚上吃。晚上吃月饼有可能导致消化不良,由于晚上进食后马上睡觉,睡觉时人的代谢、消化功能比较差。因此,不建议晚上吃月饼。
吃月饼应泡杯热茶
热茶一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、助消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。不喝茶的话白开水也好,但一定要是温热的,喝冷饮可能会导致腹泻。
PS知识:吃月饼时搭配水果蔬菜类的食品一起吃,能增加饱腹感,避免月饼进食过量,这也是一个不错的选择。
中秋吃月饼的禁忌
1、月饼不宜粥相配
有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。
另,对于专设给糖尿病人的无糖月饼,糖尿病患者也不能多吃。所谓的无糖月饼,其实只是不含蔗糖,但月饼中的馅料、皮等一样含有可以转化为糖的物质,所以对糖尿病病人多吃无益。
2、月饼宜少不宜多
月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,否则会引起腹痛、腹泻或呕吐,消化不良。
月饼特别是有高血压、糖尿病、肥胖、胃病、胆囊炎、胆石症、溃疡病甚至肠易激综合症,这类人群吃月饼一天不要超过1/4个。
3、体热者不宜多吃月饼
体内偏热的人也不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。
佳
节
中
秋
祝大家中秋快乐!
团团圆圆!健健康康!
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