在和朋友分享酵素营养学时，朋友会说：既然酵素是从蔬菜水果里提取出来的，那我直接吃蔬菜水果不就行了嘛！
相信这也是很多人的观点，因为越来越多的人体验和关注到传统药物对于人体的毒副作用，于是在日常饮食方面，更多的注重食补。事实上这是健康理念的重大进步，但对于摄入酵素的重要性，大部分人还没有意识到。
首先，很多酵素是从植物的根茎及表皮中提取出来的，都是我们平时切掉丢掉不可能去吃的部分。比如最常用的“凤梨酵素”就是这样，而我们平时吃的菠萝果肉里酵素的含量是极为有限的！再者，无论我们平日如何注重饮食的均衡，吃的食物种类如何丰富，一个正常的人也不可能一天吃到30多种水果。
人体内所需的酵素种类已经超过了5000种，还有更多未知的种类有待被发现。这无法完全由身体靠每天摄取的食物自发产生，昨天我们已经分享过国人的饮食习惯和结构对于酵素的破坏，加上由于快节奏的生活带来的诸多现代文明病，因此，对于【酵素】这个“唤醒细胞能量”的全新营养元素亟待被广而告之！并将彻底改变国人对于健康饮食的理念！
有时候，不吃，比吃更有益健康；吃什么，怎么吃，比吃多少更重要！
真诚地祝福每一位家人朋友：健康常伴，幸福常伴！
下面和大家分享酵素如何结合我们的日常生活中去实践和应用啦！
保持年轻有活力的生命状态是绝大部分人的共同愿望，所以今天要和大家分享“酵素抗老化的9大要素”：
1、每天每餐尽可能多摄取含有酵素的食物（尤其是生鲜蔬果）
2、避免摄取会引发老化的食物（高温加热食物，精加工食品，各种糖类食品，氧化油及油脂、肉蛋类的过量食用等）
3、拥有深沉、优质的睡眠（让酵素在体内得以休息、保存）
4、晚上8点后不再进食（若非吃不可，尽量摄取少量易消化的食物）
5、早餐只吃酵素含量丰富的新鲜水果
6、每餐饭前，以及晚上睡觉前补充适当的酵素营养食品
7、每天多走路，适度的运动，适度的流汗，促进消化和排毒
8、每天保持2-3次质量好的排便
9、每天适度的释放压力，避免积存
此外，每天可以服用天然酵素（包括原液饮品），以及维他命，矿物质等辅酶，配合抗氧化。因为酵素不需要进过身体的消化分解直接进入血液和细胞吸收，所以相比其他营养品，对身体没有任何负担和副作用，惟一的副作用应该就是瘦身了，呵呵！所以，最有效的抗氧化物质就是酵素了！
记得一年多以前，一个山东的朋友和我说有她们那里有一对夫妻，结婚10年了一直没能怀上孩子，后来为了减肥买了酵素吃，没想到老婆怀孕了！当时我觉得特别好笑，怀上孩子和吃酵素有啥关系吗，夸大其辞了！
虽然表示怀疑，但是多少引发了我的好奇和兴趣！于是我有了体验的念头，因为我的例假一直都很不正常，甚至有时候要四个月才来一次！每次来都痛到只能躺着，有时候还会呕吐~从12年4月底的第一次酵素代餐到现在，我的例假已经调理的很好了，不但基本按时来，还一点都不难受了。其实代餐还帮助我修复了身体的很多功能，我发自内心的感恩能有缘分接触到酵素。
在之后学习【酵素营养学】时才知道，原来受孕过程中，有一种叫做“顶体”酵素在起着关键作用。如果男性的精子缺乏这种酵素，就无法溶解并穿透比它大无数倍的女性卵子的细胞壁，完成有效的受精工程。这正是那对海口的夫妇怀上孩子的营养学原理，是传统医学无法解决的课题。
酵素除了在健康上有着特殊表现外，日常生活中的妙用更是不胜枚举！例如：
1、自制胶原蛋白：生鸡蛋经“水果酵素”分解后，直接还原成最新鲜的胶原蛋白，是营养丰富，口感绝佳的天然健康饮品，而且价廉物美。
2、自制酵素面膜：益生菌酵素调配的面膜，可将脸部毛孔所囤积的污垢清除干净，亦能起到温和去角质的美白效果。
3、外伤：益生菌酵素可分解消除伤口坏死处的细胞，并起到消炎消肿的效果。
4、牙周病：由于牙龈发炎细胞坏死不容易清楚治疗，可在睡前口含酵素，达到消炎清理的效果。
5、烫伤：烫伤后立即用冷水冲洗5~10分钟，在益生菌酵素的粉末清洒在伤口处，即可达到消炎消肿清除水泡的作用。
6、驱虫：孩子与宠物的肠道内的寄生虫，在连续食用优儿酵素三天后，大量排出清理。
7、园艺：种植花卉，每天浇灌1~2次酵素冲调的营养水，花卉会开的更加茂盛鲜艳。
8、食物保鲜：家里的食物，尤其是肉类，切块后再以酵素浸泡约20分钟后可将坏死细胞分解，再做烹饪可达到绝佳的嫩肉效果。
9、煮饭：将大米洗净，放适量的酵素浸泡约20分钟，不需再清洗，可直接入锅蒸煮，煮熟后的米饭便又香又Q。
10、洗涤：不宜清洗的污垢，可以将衣服浸泡在酵素里，一段时间后便可轻松洗净。
影响酵素分泌的四大“杀手”
人体酵素来源主要依靠食物补充及肠道分泌，自身合成只是一部分。小编把酵素“杀手”的头把交椅交给了饮食习惯，因为 4 7 ℃ 是酵素生存的极限，现代人多喜欢熟食、高温加工，运用煎、炒、炸的烹饪方法往往会破坏食物中的酵素。科学家调查日本人之所以长寿，恰恰是因为他们偏好生食，寿司不就是最好的证明。看到这儿，那些喜欢吃洋快餐的 MM 是否有抛弃它们的打算呢?
随着人类社会的进化，人们对食物的加工程度趋于精细化，但这却是破坏酵素的第二大杀手。在粮食的胚芽及麸皮中富含大量的酵素，但这些酵素随着粮食的精加工“无影无踪”，我们是该痛恨自己，还是该痛恨现代的文明?
破坏酵素的第三大杀手便是人体自身酵素的减少。这是一个“吃货”的时代，生活水平的提高，使得现代人一味地追求美食，油炸食品、各种肉类、食品添加剂大行其道，致使人体血液的 PH 值偏酸，我们试想一下在这样的血液环境中，酵素又该如何不受影响地合成与作用呢?
世界知名办公方案提供商雷格斯发布最新调查结果：中国是目前世界上压力最大的国家。单房子、车子、票子，就足以让国人压力不堪。而压力带来的不仅仅是心理伤害，更是身体上的不适。研究表明，压力的大小与人体自身酵素分泌的数量成反比，毫无疑问，压力已经成为这破坏酵素的第四大杀手。
由此可见，由于生活节奏的加快、外界环境的变化，我们除了增加保健意识和日常运动之外，口服纯天然植物萃取的酵素已不失为一个良好的选择。毕竟，饮食习惯、当代文明和巨大的压力已经影响了人体对于酵素的摄入和自身酵素的分泌，服用酵素对身体进行补充，辅之运动锻炼，才能塑造一个健康美丽的体魄。
