自制腌蒜【经验方】

自制腌蒜 【本人自家】

1.大蒜10斤         2 盐0.7---1斤     【混合拌匀放置1-2天】   2 。酱油。醋适量    3. 八角桂皮花椒适量  。白糖半斤  【喜欢甜就多加白糖】  。  将以上配料加水煮沸5----8分钟凉凉后倒入蒜内，封存。久放不发霉。且味道鲜美