电视里的那位“腕儿”冲着你说:“没什么,别没钱;有什么,别有病。”有健康.才有吃、喝、玩、乐,才能活得更久,享受得更多。人吃五谷杂粮,不可能没个头痛脑热、大病小灾。去医院,医生告诉你:“多吃点维生素”;平时上火了”、“热重了”,家人、朋友叮嘱你:“多吃点维生素。”……如果把我们身体的构造假设为一部机器,维生素所扮演的角色正是促使机械运转顺利、平稳的润滑剂,是每个人成长及健康不可缺少的营养要素。
健康自检:你缺乏维生素吗?
维生素虽然不是构成人体的原料,也不能提供人体需要的能量,却在物质代谢中起着重要调节作用。如果供给不足,物质代谢就会发生障碍,健康状况就会受到影响,亚健康乃至疾病就会发生。随着人们保健意识的提高,日常生活中补充维生素已成为人所共识。可是在补之前,你知道体内缺什么,应当补什么吗?
症状1:眼睛怕光,易疲劳,易脱发,眼睛干涩,经常患角膜炎。诊断:缺乏维生素A。
症状2:消化功能紊乱,经常便秘,缺乏耐力,皮肤粗糙,气色较差,常感觉手肢麻木。诊断:缺乏维生素B10
症状3:精神倦怠,失眠多梦,口干口臭,经常头痛。诊断:缺乏维生素B2。
症状4:食欲不振,记忆力减退,呼吸不均匀,精神不集中。诊断:缺乏维生素B12。
症状5:易疲乏,皮肤可见色斑,常有皮下出血或刷牙时牙龈出血。诊断:缺乏维生素C。
症状6:全身疲乏无力,常自汗盗汗,皮肤干燥,头发分叉,精神紧张,经常痛经。诊断:缺乏维生素E。
缺什么就补什么
专家告诉我们,一个健康、不偏食的人能够从日常饮食中获得足够的维生素。然而,我们的生存环境日益恶化,空气污染、水污染严重、厄尔尼诺现象肆虐;生活节奏越来越快,繁忙的工作和巨大的生活压力,让我们身心俱疲,运动少,饭量小,处于一种对维生素需要量大、摄人少的亚健康状态,迫切需要补充维生素,才能保持充沛精力。当你对照前述,知道自己缺什么,就可以“有的放矢”地去“吃什么,补什么。”
维生素A:动物肝脏与其他内脏、菠菜,其他绿叶蔬菜、胡萝卜。
维生素B,:各种杂粮、谷类尤其是粗粮、酵母、葵花子、豆类,特别是大豆。
维生素B2:动物内脏、禽蛋、牛奶、酵母、甘蓝、葵花子。
维生素B6:禽类、鱼类、花生、葵花子。
维生素C:绿叶蔬菜、豆芽、水果尤其是柑橘类、土豆。
维生素D:户外的阳光照射、鱼肝油、蛋、鱼类、牛奶。
维生素E:植物油、麦芽、全麦、杏仁、花生、葵花子。
生活中巧用维生素
1.青春期的少男少女常常为“小痘痘”烦恼,告诉你一个小秘密,治疗“小痘痘”的主要成分就是维生素A。
2.冬天阳光少,湿度大,“香港脚”肆虐,补充维生素B,可以防止脚气病。
3,“干、干、干,肝可怎么办”?饮酒不可忽视的害处,就是酒精在人体内燃烧(氧化)产生热能时消耗大量体内的维生素B,,令人食欲下降、软弱无力等。如酒前及酒后及时补充维生素B,,就会安然无恙。
4.厌食症病因很多,其中比较重要的一条就是维生素B,缺乏。据临床观察,不论幼儿、青年人还是成年人、老年人,食欲低下时,补给维生素B,均可获效。
5.夏天难熬,除了天热,还有蚊子多。维生素B,能散发出一种特殊气味,使蚊子“闻”而生畏,驱蚊效果良好。方法:维生素B,片50-100毫克,研成粉末,加人温水中洗浴,残留在皮肤上的维生素B,即可达到驱蚊目的。洗浴后残留在皮肤上的维生素B,可保持驱蚊效果2-3天。无任何副作用。如果将维生素B,20毫克,溶化在500毫升温水中,用毛巾浸湿,涂擦皮肤,驱蚊效果更佳。
6.年轻妈妈们都希望能尽快恢复“挺拔”的身材。维生素D6对生乳素有抑制作用,抑制乳汁分泌率达95%,比雌激素生效快、效果好,且无副作用。用法:一次口服200毫克,一日3次;宜于分娩后尽早服用。
7.“做女人难”的原因之一是“老朋友”每月一定来,伴随它的往往是那令人烦恼的痛经。月经前3天连服维生素B6 30毫克/次,一日3次,经期1~2天服40毫克/次,效果不错。
8.感冒后,将维生素C片研成粉末,每侧鼻孔放人少许,随即卧床休息。鼻孔放药后5分钟内,鼻孔内的浓稠鼻涕变稀而从鼻孔流出,第二天感冒症状会完全消失。
9.维生素C预防感冒:每日口服维生素C 4-6片,有预防感冒的作用。
10.大剂量维生素C可以缓解胆绞痛和治疗胆道蛔虫症。方法:维生素C 2克,每日3次口服。用药1-2次后症状即获改善。
11.专家建议:吸烟时不要喝富含维生素C的果汁,吸烟会使得唾液中的维生素C转变性能,成为对身体健康有害的物质。如果一时不能戒烟,那至少也应该在不吸烟时喝果汁。
12.大剂量维生素E(200毫克,每日2次口服)持续服用3-9个月,能使面部黄褐斑色素斑减少甚至消退。有效率可达70-90%。其机理主要是抑制过氧化脂质生成,逆转皮肤衰老。
13.冬天冷,久坐不动、血循环差容易得冻疮。每日服用300毫克的维生素E,大约70%患者可于1—2周内治愈冻疮。
14.中国人好吃,讲究“麻、辣、烫、鲜”,经常吃,嘴里会长溃疡。口服维生素E,每日300毫克,同时用维生素E胶丸药液,涂搽溃疡面,每日2次,可以治疗口腔溃疡。
15.“十男九痔”,女的也不少。口服维生素E每日400毫克治疗痔疮,有90%1~23:_患者收到良好的效果。
16.吸烟的朋友请补充维生素E。戒烟是保持健康的最好做法,但是对戒不掉烟瘾的人来说,只好多吃杏仁、核桃仁、葵花籽、全麦全谷类五谷杂粮食物了。因为最新研究显示,富含维生素E的食物,是抗肺癌的最佳健康食品。
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