1、稗草
稗草是一种一年生草本植物，稗子和稻子外形极为相似。稗子长在稻田里、沼泽、沟渠旁、低洼荒地。形状似稻但叶片毛涩，颜色较浅。稗子与稻子共同吸收稻田里养份，因此稗子是稻田里的恶性杂草,败家子中的"败"就是稗子演变过来的。
虽然是田地里的野草，但是同时也是马牛羊等的一种好的饲养原料，营养价值也较高。它的根及幼苗可药用，能止血，主治创伤出血。
第一个字是不是有不认识的，自觉举手，回去默默的翻阅字典吧，来跟我一起读【bai】是四声哦。
2、牛筋草
牛筋草，因其贴地有力不易铲锄，山东方言叫钝刀驴。湖北方言内巴都(dou)，分布于全世界温带和热带地区。一年生草本植物，又叫蟋蟀草，年少时用它逗蛐蛐，有做过的没？很好玩的，如果没做过，说明你不是个爱玩的少年。
自魏晋以来民间及中医久传不衰此草煎水，常服大量服，自古相传有防疫、抗瘟病时毒奇效。
3、车前草
车前草又名五根草，车轮菜，多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条。
车前草很多地方到了春季就会去田地挖，用来凉拌、做陷、煸炒等成为一到不错的美食。其实它的更多价值是中药草，具有生干生寒，燥湿止泻，凉血止血，清热止带，退热止痛，退肿消痔等作用。是不可多得的农村药草。
4、泥胡菜
泥胡菜，又叫剪刀草、石灰菜、绒球、花苦荬菜、苦郎头、糯米菜。菊科植物生于山坡、山谷、平原、丘陵，林缘、林下、草地、荒地、田间、河边、路旁等处普遍有之。
泥胡菜全株可入药，有清热解毒；散结消肿之效。
5、蛇舌草
蛇舌草正名为:一把伞南星，又叫羊须草、蛇总管、白花蛇舌草，全草纤细，有多数分枝，光滑无毛、灰绿色。
蛇舌草夏秋季采收，连根拔取全草，拣去杂草，抖去泥屑，晒干。具有清热解毒，消痈散结，利尿除湿之功效。
6、刺蓟
刺蓟泛称大蓟、小蓟。因叶皆有刺，故称刺蓟。主要生长在田边、河塘边，全国各地均有分布，有健脾、润燥、凉血、止血等作用，是一个既有药用和食用价值的植物。
如在野外遇到刀割手或其它部位出现流血时，取刺蓟叶片揉烂以汁水滴于伤口并敷于其上，镇疼止血，效果良好。
7、姑娘果
姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，野生于中国各地的山区及半山区，尤为东北最多，内蒙古自治区莫力达瓦达斡尔族自治旗为菇娘之乡。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。
姑娘果入秋采摘晾干后可直接食用，有清热解毒，利咽，化痰，利尿之效。常用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。
8、野苋菜
野苋为一年生草本植物，约50cm高，叶子为互生，茎直立，一年到头都会开花，绿色的小花为雌雄同株，穗状花序，顶生或腋生，所结的果实为胞果，为薄膜包住的黑色果实。
野苋营养价值极高，鲜茎叶含粗蛋白质5.5%，含有胡萝卜素、核黄素、维生素C。可用来做汤、凉拌、调陷等，还有很高的药用价值主治:血便，白带、痢疾、胆结石，肝火、痴肥虚胖。
9、羊蹄草
羊蹄草，又名一点红，菊科一年生草本植物。别名：紫背草、假芥兰、爆仗草、红背叶、叶下红、喇叭红草、小蒲公英、七十二枝花、牛尾膝、紫背犁头草、山羊草、天毛草、土黄连、野芥兰、乳汁草、空筒单、千日红、紫背地丁、野苦买、兔草、兔子参、乌疔草。各地叫法不一。
羊蹄草以食嫩梢嫩叶为主，可炒食、作汤或作火锅料，质地爽脆，类似茼蒿的品味，性平，味苦微辛，凉血解毒，具有清热解毒、活血散淤等功效，还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。
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