香菜注意事项
孕妇能吃香菜吗?
可以的,孕妇可以少量适量进食香菜,但是孕妇不能大量进食香菜,香菜可以促进子宫收缩,如果大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响,且有一定的预防治疗感冒的作用。
乙肝大三阳能吃香菜吗?
乙肝大三阳患者是可以吃香菜的。但由于香菜属于香辛料,香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚症状,所以对于本身易伴有疲乏、无力的乙肝大三阳患者是不宜多吃的。
吃香菜杀精吗?
对于这个问题一直以来都在流传,但是并没有科学根据来证明香菜杀精,芹菜是有杀精的作用。可能由于香菜形似芹菜,才会有此传言。相反,香菜具有壮阳的功效,香菜可促进精子活力,提高生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲,提高性能力。但香菜里含有大量黑色素,经常吃的话,皮肤容易变黑。
香菜适用人群
香菜的挑选
挑选香菜的时候应该选择香菜色泽青绿和香气浓郁,质地脆嫩,无黄叶、烂叶者为佳。
香菜的储存
将香菜根部切除,择去黄叶,摊开晾晒一两天,编成香肠一般粗细的长辫子,挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜,将黄叶摘掉,洗净后把香菜逐颗挂在细绳上晾干,然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用前用温水把香菜浸泡一会儿。
香菜建议食用量
每次15~30克,另外无黄叶、烂叶的、腐烂变质的香菜不要食用哦,因为这样的香菜已经没有了香气,而且可能会产生毒素,引起食物中毒。
香菜煮水可以洗肾吗
医生认为没什么道理。
8月12日,某著名演员发布微博称,用香菜煮水喝可以洗肾脏,夜尿多的人用了有奇效。他在微博中提供了“香菜洗肾脏”的具体方法:将一把香菜洗净,切小段,用清水煮沸10分钟。冷却后过滤到一个干净的瓶子,存放冰箱。每天喝一杯,将肾脏积累的盐和其他毒素经尿液排出。孙海英在微博中指出:“这方子在美国流传已久,效果非常好。有人夜里起来四五次,用了这方子后,夜里只起来一次。”微博发出后,不少网友将信将疑,这个“洗肾妙方”真的有效果吗?
专家表示,医学上从来没有香菜能洗肾脏的说法。中医认为香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;在中医上并不将其入药使用,只是一种食物,作为香料少量使用在菜肴里,增加菜肴的鲜味。香菜属于发物,一些皮肤病患者,比如患麻疹或者是湿疹的人,食用香菜后容易加重病情。在临床上常会使用玉米须煮水代茶饮,以增加尿液,利于尿酸或一些毒素的排除。
另外如冬瓜皮、白茅根、车前子等都有利尿的作用。如果得了肾病,不能盲目地认为吃些食物就能清洗肾脏。肾功能不好的人群,要谨防含钾高的食物,如蘑菇、红枣、橙子、香蕉等。而患有肾炎的人群要特别当心海鱼、海虾等一些海产品。出现夜尿增多、血尿或蛋白尿时,一定要到医院诊疗,避免延误病情。
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