炉烟虽熄,灰中有火
有个小娃子感冒发烧了一场,医院打吊瓶也没打好,老是咳嗽不断,拖了半个多月,人都瘦了一圈。他母亲非常心疼,后来老师用通宣理肺的药,总算把他咳嗽收尾断根了。
他母亲也松了一口气,但看到孩子生一场病,被折腾得瘦了,在家里就给孩子特别地准备了些营养食物,有鸡汤,鸡蛋,牛奶。
孩子病后,恢复也稍微有些起色,胃口也大开,就忘了老师说的,不能吃鸡蛋之训,一天吃了两个鸡蛋。三天后,又开始咳嗽,感冒重新起来,还发起烧,咳的是黄痰,不得已又过任之堂来。
老师问他母亲给孩子吃了啥?
他母亲说,也没有什么,就是把营养搞好一点,老师又问孩子说,有没有吃鸡蛋牛奶香蕉啊?
孩子点点头说,有啊。
老师说,不是叫你不要给孩子吃吗?本来大病初愈就要清淡饮食,你怕他营养不好,给他猛补。虚不受补,一补就堵住了,一堵就生痰,一生痰里气就不通,里气一不通,就容易招致外感,这类病人我见太多了,《伤寒论》叫“食复”。
因为不注重饮食,反而让病复发了。做父母的关心孩子可以,但不要毫无保健常识地关心,关心则乱,无知的关爱,对孩子来说等于是伤害。
后来又多吃了几付中药,才把痰排干净。经过这次,孩子的母亲算是上了一课,也知道生病期间要清淡饮食的重要,即便在康复期间也不能大吃大喝。
不要怕营养不够,要看到他病复不复发,温病家说“炉烟虽熄,灰中有火”就这个道理。不明白的人看到没有火了,就往上面放柴,还是会再烧起来的。对于人体而言,疾病康复就像炉烟熄灭一样,过剩的营养,就好比往身体上堆柴。
老农的种树养鱼经验
养身体就好像养树养鱼,我们问过有经验老农,他说,种树最重要就是要管好树根,当你把树苗移植到一个新地方时,千万别忙着施肥,稍微施点肥,它就有可能烧根而死掉。在树苗扎根的那一段时间,你只要管好最基本的水就行了,如果心急想要施肥让它尽早壮起来,反而会让它枯萎掉。
老农又谈到养鱼的经验,他说,鱼要长大必须要经过打疫苗这一关,鱼儿打好疫苗后,三到五天内,是不能给它吃草吃饲料的。宁愿让它饿一饿,让它瘦一瘦,它将来会活得更壮实。同时准备给它加营养青草时,也要慢慢给它吃些,给它一个适应过渡期,这样的鱼就能养得成功。如果不知道的话,就往塘里面,撒饲料青草,这些鱼反而会胀死掉。这些自然界的理,跟人身体上的道理是何其相似。
《红楼梦》中的饥饿疗法
既然一个感冒的康复,都要注意节制饮食,那么其他病呢?有哪些病要注意节制饮食的呢?其实五脏的疾病,都需要注意节制饮食。《黄帝内经》告诉人们,要食饮有节,孙思邈在《千金要方》上说,万病横生,年命横夭,皆有饮食之患。
而在古老的寺庙里面,他们也一直流传着这样一个养生治病法门,就是“疾病以减食为汤药”。
这在《红楼梦》第五十三回中也传承着养生道统,就是晴雯感冒后,基本快要好了,因为劳累又复感,病情加重,贾府里面有那么多好的营养,他们都没有給她吃,反而用了贾府中的一个风俗秘法,即饥饿疗法,甚至慎服药物,反而一天一天渐渐好起来。
可见中医调身体,看重的不是营养,而是自身的消化能力。适当的饥饿就是让不堪重负的脾胃,能够减轻减轻一下负担,能够有休养生息的机会,能够防止食堵胃肠。
饥饿疗法不是真让自己挨饿,而是莫吃太饱,莫吃太油腻,吃些很清淡的东西,吃后很容易饿,又不吃撑。这样脾胃之气,很容易就养起来,胃气一来复,周身抵抗力就强了。
由此可见,即便是健康的人,也要节制饮食,而生病的人也要忌口,不是营养越多越好,即便少吃一些,能够保持身体脏腑元真通畅、一气周流,才是最重要的。如果让胃里面的饮食堵住卡轮子了,就好像运输线路被斩断一样,再多的资源也运不出去。
饮食六忌
于是我们可以按六部脉来谈谈饮食六忌。
从左尺脉肾阴开始。
第一忌,腰酸腰痛,肾水不足,头晕耳鸣,忌饱食肥甘厚腻。临床上很多关郁小肚子长得很粗的病人,一般都有腰酸,肾阴不足。这是明显的土克水太过,它们晚餐夜宵应酬多了,吃到胃胀,第二天起来,腰都伸不直,酸痛。脾胃运化不过来,清阳之气就不能上达九窍,结果头也痛,耳也鸣。
接下来是左关部肝脉。
第二忌,凡胆囊炎,胆囊壁毛糙,肝囊肿,乙肝等疾病,都要清淡饮食,不求营养多,只求容易消化。有个病人胆结石,他稍微吃饱一点,肋骨处就胀闷得难受,他自己都知道节制饮食。稍微吃肥腻一点的东西,就觉得恶心、难受。这是肝木不能疏脾土,好比板结的土壤,小树苗的根,因为瘦弱扎不进去。这时在饮食上就不能让脾胃有过大的负担。
再看左寸部心脉。
第三忌,冠心病,中风,心脑血管等疾病,都要节制饮食。有个老太太,有冠心病,在一次生日的时候,家里人为她办了场丰富的晚餐,她一吃完,心就绞痛,还好及时得到治疗。
还有一个老太太,晚上只因贪吃一条香蕉,胃就凉飕飕,心慌心悸,我们帮她拍打完后,她才算舒展过气来,很是感激。这是心火不能暖胃土,脾胃受寒后,心就会分出火力来救援,老年人心脏功能本来就不好,本身自救都还来不及,还要分出热量去救脾胃中的香蕉,所以就闷得慌。
老师说,这种情况下,拍拍内关,按按足三里,让肠胃中的气能够下行,心胸中的气能够展开来,这样就会好些。
老奶奶从此都不敢吃饱了,适可而止,才把身体保养好。
然后是右寸部肺脉。
第四忌,凡皮肤病,哮喘,支气管炎,慢性咽炎,感冒等疾病,都要七分饱,少食油腻上火之物。有个病人,皮肤湿疹,治好后,没有忌嘴,吃了羊肉串,发得比以前更厉害了。搞得他以后都不敢轻易去吃街边小食了。还有一个哮喘的老人,他晚餐稍微吃多一点,吐痰就如涌,喘得厉害。中医认为脾为生痰之源,脾胃被饮食所伤后,运化不过来,一方面就化为痰饮,储在肺中。一方面土不生金,肺气就虚,然后喘起来。这老年人从此夜饭也只吃到半饱,身体才控制得比较好。古人说,量腹节所受,定能致高寿。真良言也。
然后是右关部脾胃脉。
第五忌,凡胃酸胃胀,胃痛,打呃,嗳气,口腔溃疡等疾病,都要七分饱养脾胃。古人说,忍得三分饥,胜服调脾之剂。
最好的养脾胃,不是药物食物,而是适当保持饥饿感。有位老寿星他活了快一百岁了,人家问他长寿秘密是什么?他回答说,我好吃的东西不多吃。这就是懂得节制饮食,活到健康长寿的秘密。
有个胃胀的年轻人,慢性浅表性胃炎伴糜烂,一次跟别人应酬喝酒,喝到胃出血,住了院出来后,才感受到生命的可贵。从此在工作与健康之中,他还是偏重于选健康。老师跟他说,你的身子不只值一千万,你为了生意去做不健康的应酬,这就是本末倒置。
他把老师这句话听到心里去了,宁愿换个工作,也不要以后来换个脏腑。工作丢了可以找到更好的工作,但身体健康丢了,找回来就不容易。
最后是右尺部肾阳命门。
第六忌,凡腰脚怕冷,大便溏泻,阳痿,不孕不育等疾病,都要节制饮食。有个长得肥胖的中年男子,一直苦闷他精子数目活力不够,又觉得自己身体阳虚,想要老师多开些有营养的补品。老师说,那么多的营养都没把你精子养好,说明不是营养不足,而是营养过剩,你整个身体的气血精液,都是粘糊糊的,人一脸浊气不通透,大腹便便,这明显是营养消化不过来,脾胃肠道长期饮食过度。后来叫他少吃荤多吃素,并适当用中药调理,精子活力马上就上来了。
还有一个长期五更泻的病人,他晚上一吃饱一点,第二天天蒙蒙亮,就要大泄一次,搞得他自己都知道晚餐要吃少一些。为什么呢?因为脾胃中储藏的食物,如锅中的米饭一样,它就是要靠锅底的柴火帮它煮熟。在人而言,就是要靠命门之火,来把水谷蒸化。如果命门火弱,又饮食过度,结果蒸化不了,米谷就半生不熟,还没来得及消化吸收就拉出去,完谷不化。
云何需要把口戒,痰生百病食生灾。
生病刚好补营养,又把旧病请回来。
好比山中移植树,根基不稳肥反坏。
又如池中疫苗鱼,喂养过度把鱼害。
无论何脏出问题,不出寸关尺六脉。
脉脉皆以脾相关,保养第一胃不塞。
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一切有为法,如梦幻泡影
如露亦如电,应作如是观
任何医术也只是改善病人的痛苦,不能改变患者的命运,因此告诫所有患者和研习阴阳九针的人员,多积德行善,造福苍生,自有正能量汇集,命运自会改变,不向外求,向内求!
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