【转载】糖生姜

       群友走走看看做的，发群里，馋死我了。我就好这一口。（脑子里另外一个声音说：那天你说好一口是指的明月做的腌制杨梅）……捂脸暴走……。

 

 

 

          以下是走走看看写的制作过程，除了最后那个句号是我添上去的，别的都是真实有效的。

材料：嫩姜600克 去皮切片后 409克 水400克 糖350克
做法：姜洗净去皮 切薄片 和水一起入锅大火煮 等水少一点了 加入白糖中火翻炒 炒到粘稠改小火继续翻炒 到水全部干了关火继续翻炒几下 出锅冷却就ok了。如果天气好 再晒个2-3天 这个白糖姜片就能保存很长时间了。