这种野果，连皮都能吃，如今被种植成“黄金果”，一斤卖上百元

生在农村的朋友，应该都吃过不少大自然生长的野果，农村虽然没那么繁华，可是在农村的物资却很丰富，甚至有些物资只有农村地区独有，就比如说农村的野生植物，野生植物在农村遍布生长，它们其中很多都是当地有用的资源，有些则可以作为野菜使用，有些还是中草药能治病，还有些成了农村娃最喜爱的零食。说到零食，在过去的农村，日子都比较贫苦，孩子们极少有零花钱可以买零食吃，那么农村生长的野果就是孩子们最幸福的零食，对于那个年代的人来说这些都是大自然最好的资助。

如今随着人工种植技术发达，有些野果甚至还被人工种植起来，在市场上还能卖到好价钱。如笔者要讲的这种野果，它叫“软枣猕猴桃”，曾经是农村娃最爱吃的野果，如今被农民种植成“黄金果”，一斤能卖上百元，连皮都能吃。

软枣猕猴桃是一种大型的落叶藤本植物，植株在生长较高之后，枝藤会攀缘在其他植物的树干上展开它们的生长范围，所以只要范围空间足够，它们就会生长的很旺盛。在中国这种水果在很多地区都有分布野生植株，野生分布范围很广，在南北省区如黑龙江、云南、浙江、广西等多地均有生长，而野生植株常生长在潮湿阴凉的林下或山坡旁等地。

软枣猕猴桃原本只是一种野果，近几年被农民培育种植成人工水果，软枣猕猴桃是种比较好种养的植物，最重要的是植株的产果量非常高，大多是一花多果，基本在果实生长期间，每一条枝藤都会密生满果实。软枣猕猴桃的果实成熟后绿黄色或紫红色，现状呈圆形或椭圆形，果形非常小巧迷你，但人工种植的比野生的会大一点。软枣猕猴桃也是猕猴桃的一种，它和普通猕猴桃不同的是，软枣猕猴桃的表皮很光滑且无茸毛，皮和肉都能一起吃，非常方便。而果实切开里面的果肉和普通猕猴桃是一样的，口感也相似，只是软枣猕猴桃的甜度和水分都会高一些。

软枣猕猴桃在市面上是一种全新的品种，而它价值远比普通猕猴桃要高出许多，市场上每斤能卖到上百元，成了农民种植致富的“黄金果”。软枣猕猴桃虽价值高，但它的营养价值也极高，果肉中含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍。软枣猕猴桃不仅鲜吃美味，它制作成果脯也是味道绝佳的休闲零食。