今天小编为网友介绍一道味道比肉都要美味的菜肴,它就是毛芋头,芋头不仅仅可以蒸着吃,芋头还可以炒食,油炸等等,今天为你们分享的家常美味就是葱香芋头,隔三差五做一做,美味鲜香,营养价值非常出色,常食葱香芋头,有助于改善体质,补充营养,增强身体免疫力,有助于肠道的健康,不知道网友知道这道菜的做法吗?接下来为网友分享此菜的知识吧。
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【葱香芋头的做法】
准备食材:小芋头400克,香葱少许,植物油少许,食盐适量,少许的味精等等。
步骤一:先将小芋头去掉皮,以后洗干净沥干水分,切块备用,小葱切断备用,辣椒酱少许。
步骤二:先将芋头上锅蒸熟以后,锅中加入少许的植物油,倒入准备好的芋头翻炒。
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步骤三:加入一些大蒜爆香,加入一些辣椒酱一起煸炒,加入食盐和味精一起炒食。
步骤四:等待芋头入味,有着独特的香味以后,加入少许的香葱,这样一道美味清香的葱香芋头做好了。特别是孩子和老人要多食此菜。
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【葱香芋头的健康功效】
芋头是一种多功能的蔬菜,富含丰富的钙铁等元素,其中维生素和胡萝卜素成分非常多,不仅仅帮助提供能力,吃起来非常美味,比肉更加好处,而且还具有解毒的作用,而且胃口特别棒,起到增强小伙伴们的食欲的作用。
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其次,芋头之中富含一定的氟元素,有助于洁净牙齿,杀死口腔内的病菌,而且此菜富含丰富的植物胶质,是天然的排泄物质,促进肠道的蠕动,帮助排出宿便,清肠道的作用,想要肠道更加洁净,让你肚子越吃越瘦。