南风习习入帘疏，
此日桑蚕亦有余。
辨水煎茶斟七分，
还从小满识盈虚。
再过几天，五月二十一日，阴历的四月初七，小满。
《月令七十二候集解》中记载：“小满，四月中。小满者，物至于此小得盈满。”
此时夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟。
△元真梨挂果△
小满之日“苦菜秀”，苦菜，多年生菊科，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食。
靡草，按东汉郑玄的解释是荠、葶苈（tíng lì）之类枝叶细的草。葶苈三月开小黄花，四月结子，因为是阴气所生，到入夏畏于阳气，便枯死了。
小满时分，北方的大麦、冬小麦已经结果，麦粒逐渐饱满，为麦子的秋天。
古人取 “小满” 二字颇有内涵，“满”之前有“小”字修饰，却无 “大满” 。
“满“ 字的演变如下：
由此可见，“满” 时已极致，“小满” 即好，“大满” 不宜，会 “水满则溢，月盈则亏”。
《菜根谭》写得浪漫：“花看半开，酒饮微醉。此中大有佳趣。若至烂漫酕醄，便成恶境矣。履盈满者，宜思之。”
不仅 “酒饮微醉”，王安石也曾道于苏东坡，斟茶需七分，以示茶珍贵，对客人尊重。
流传至今，成为常说的 “从来茶倒七分满，留下三分是人情。”
这“七分”茶，为品茶人着想，避免茶汤过烫，便于闻香、品饮、续杯，留下了“三分人情”。
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