喝红葡萄酒要“三适一常”

适量—不同国家和地区在人种上有所差异，美国专家认为饮用葡萄酒的限量为2-2.5杯，每杯容量为100ml，而中国专家建议每天可饮用60-150ml，酒量大的人可稍高出此限量。
   
适时—红葡萄酒最好在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。
   
适当温度—红葡萄酒要在适当的温度下进行饮用才会显出其保健功效。年轻的红葡萄酒的适饮温度为15℃-17℃，老年的或酒体丰满的红酒的适饮的温度是18℃-20℃。
   
常饮—必须坚持长期饮用。