灶位篇（安灶、拆灶、拜灶君）

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　　灶位是家家必備的飲食工具，安灶（瓦斯爐）、拆灶，都有一定的儀軌，若能如法
行之，更臻吉祥。
（一）安灶（瓦斯爐）
　　　　１擇吉日吉時：選黃厝通書內有安灶日，又日支不沖主人或全家人之生肖。
　　　　２備品：三果，壽金三佰、花生（備炒）、三炷香。
　　　　３點三炷香，朝門外請神入內，請至灶前：「恭請司命眞君駕臨本家，○○○現住○○○處，今擇吉日銀辰安灶，備素果供養，敬請賜福，合家平安。」
　　　　４祈禱畢，將壽金三佰於爐前燒化。
　　　　５瓦斯爐開烈火妙花生，大吉大利。（也可繼續妙菜。）
　（二）拆灶法：
　　　　１選擇吉日吉時。
　　　　２備品：菜碗五碗、五果、壽金、四方金、土地公金各三佰、香三支。
　　　　３點三炷香：「拜請灶君做主，奉請本境土地公、本境城隍，這灶是我某某人的，現在我要拆灶，灶內若是有孤魂遊靈，請你們將他們帶離開，以免被我所傷。」
　　　　４將金銀財帛要燒給灶內的孤魂遊靈。再禱告：「灶內的孤魂遊靈，因為我要將灶打掉，若是你們在裡面，請你們速速離開，以免傷到你們。」三分鐘過後，將金紙拆入灶中再點火，金紙燒完，潑水在灶內，即可開始打灶。
　（三）拜灶君
　　　　１灶君的生日在每年的農曆八月三日。
　　　　２用水果、壽金祭拜。
　　　　３過去的灶君神位大多安在廚房內，現在大多已和家神供奉在神廳內。
　　　　４若想單獨供奉灶君，有法如下：
　　　　　○1用紅紙恭書灶君名：

　　　　　
　　　　　○2選每月三、六、九日寅時安奉。
　　　　　○3若要奉送回歸本位，應于除夕夜用五果、壽金三佰，奉送回歸本位即可。　　　　　　　
　　　　　○4屋外的福神是土地公，屋內的福神是灶君，故供奉灶君可以逢凶化吉，增吉祥。