柠檬糯米蛋糕的做法

我今天又再尝试了！依然失败了。 我今天，还把搅拌过程简短，稍微拌均，不搅拌过久，也特地还加强了火候，放回原食谱给点火候温度，在烤的时候真的让我信心十足因为我看到蛋糕膨胀啊！很美像马芬那样啊！可是谁知道原来内部还是跟第一次一样。。。：（

混合黄油，糖，柠檬汁，柠檬皮屑，鲜奶油，蛋，这个步骤是要打发的吗？
我只是混合然后稍微搅均而已。。

我今天的蛋糕依然是向第一次那样像糯米磁