古墓出土一桌千年前“没吃完”的饭菜，来看看古人都吃些什么？

1993年，张家口当地的村民在浇地的时候，突然发现了一件怪事，水刚刚流过来就消失的无影无踪了，有经验的人一看就知道这里有一座墓葬。考古人员紧接着前来，展开了紧张的挖掘工作，不久一座大型辽代墓葬群出现在了众人面前。经研究发现，这座古墓是辽代氏族大家张文藻夫妻的合墓，其建造时间大约在1093年。

这座墓葬随后就出名了，因为考古工作者在其中发现了一张桌子，上面还摆放着各种美味佳肴，美酒依旧香醇，食物似乎还在飘着香味，好像这里刚刚还在宴请宾客。这顿千年前的宴席被发现之后，立刻引起了大量的讨论，认为它能够保存下来简直就是一个奇迹。

这样一桌酒菜足以证明当时墓主人的生活十分富裕，餐具所用的瓷器非常高级，黄白釉碗、青花瓷盘等，是贵族家庭才能用的起的。餐具中的食物也依稀可辨，栗子、豆子、胡饼等虽然有些腐烂，但保存还算完整。考古人员还在墓室内的一个高脚瓶里发现千年前的葡萄酒，打开之后酒香四溢。除了这桌美味佳肴外，墓中还出土了大量的文物，

如，字画、瓷器、壁画等。壁画的史料价值很高，画出了当时的人们的生活、生产场景，让后代人能够看到千年之前的人是如何生活的，具有深远的意义。